【图】鱼头豆腐汤的做法

• 菜系: 粤菜口味: 清淡难度: 初级烹调时间: 10分钟以内人数: 1人份
•  鱼头一个豆腐200克葱姜蒜胡椒粉芹菜鸡精食用油食盐开水少许

鱼头豆腐汤的做法

• 1.先把鱼头洗干净，切成两半
• 2.在鱼头上撒上食盐腌制5分钟左右
• 3.在锅里倒入食用油烧到6,7成，就把鱼头放进去炸一下
• 4.然后倒上开水，再把切成片的豆腐放进去
• 5.最后烧8分钟左右，撒入胡椒粉，芹菜，鸡精等就可以出锅了