王鹏经营一家烧烤餐厅来谋生，他的餐厅供应美味的腊肉、油炸的鸡胸，还有用辣椒和大蒜一起烤制的羊肉。但是，他的食物和折扣吸引的顾客越来越少，最后是他负债累累。永慧的减肥餐厅供应的是新鲜的豌豆、红萝卜、茄子和醋腌的生黄瓜。作为老板娘（女主人），她总是说食物纤维才最有利于顾客的消化。为了不让永慧说了谎不受惩罚，王鹏不顾她的怒视，前去探查个究竟。但是让他惊奇的是，永慧的顾客也在严重地流失。
好奇心驱使王鹏去咨询专家。那位专家叹息着说：“你们俩的菜单都缺点明显、优点有限。你的顾客很容易就发胖，而永慧的顾客体重却减轻得太快。所以嘛，王鹏，你要减少你的食物中的脂肪含量，增加蔬菜和水果，例如坚果、豆类、蘑菇、桃子和柠檬之类。你应该把两份菜单结合起来，给顾客提供平衡的膳食。”
不久，王鹏就赢回了他的顾客。
文中词组
earn one’s living 谋生
in debt 欠债
raw ……with 和……一起烤制
put on weight 发胖
lose weight 减重
cut down 减少
ought to 应该
balanced diet 平衡的膳食
before long 不久
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