寒潮来袭，怎么做才能让苹果安全越冬

冬天来了，如何让苹果树顺利越冬？

苹果是北方落叶果树，冬季需要休眠，只有正常通过休眠，第二年春季才能正常生长发育。休眠期要求一定的低温，并持续一定时间才能度过休眠。但温度太低容易造成越冬伤害甚至死亡，而温度过高或低温持续时间太短满足不了苹果休眠的需冷量。一般冬季最冷月（1月份）平均气温不低于-14℃，也不高于7℃，极端气温-27℃以上最合适，低于-30℃时会发生严重冻害，-35℃即冻死。

大家应该都有所感觉，今年冬天冷的特别早，预计又是一个冷冬，那我们的苹果树怎么越冬呢？一方面我们的苹果树确实需要一定的冷量，才能进入真休眠；另一方面又要防止苹果树被冻坏，引起抽枝、树干冻裂、腐烂病的加重、甚至是根部的冻死。如何让苹果树安全的越冬是非常关键的操作，只有做好越冬管理，才能确保苹果树明年优质、高产。

一、清理果园。

果园采收后，我们要将果树上的病枝、病果剪除，地面上的杂草，枯枝、落叶和烂果等也要清理干净，带出果园集中处理，并捣毁枝梢虫茧及粗翘皮缝，彻底清园。因为很多病害的病菌及各种虫卵会潜伏在这些介质中越冬，等到春季气温回升时便会感染果树。落叶也可以根据具体情况将其深埋在土壤中，增加土壤中的有机肥，但深埋的深度不能低于60厘米。

二、施足基肥。

施足基肥是帮助苹果树越冬的基本措施之一，施足基肥不仅可以改良土壤结构及性状，增强土壤保肥、保水能力，有利于帮助果树成功越冬，还能使来年的春梢与花蕾生长更加健壮，提高坐果率。

施肥时与翻耕一起进行，既可保证土壤受肥均匀，又能提高土壤通透性，提高根部的呼吸及营养吸收。盛果期果园基肥可亩用农家肥4000-5000公斤，尿素20公斤、磷肥80公斤、钾肥30公斤，同时根据缺素状况加入适量微量元素，全园撒施深翻20-30厘米左右；初结果果园可采用开挖放射状、条状沟施基肥，沟深宽应达50厘米以上，施肥量同盛果园减半，肥料施入后覆土浇水。

秋施基肥最佳时间一般在9月上旬至10月中旬，早中熟品种在果实采收之后，晚熟品种在开始采收之时(最迟在10月底以前)。此时正是根系第三次生长高峰期，伤口愈合快，易发新根。如果马上入冬了，这时最好不要给果树施肥，因为此时果树已进入休眠状态，施肥对苹果树没有任何帮助，只能等春天的时候吸收。

三、越冬水。

苹果树在冬季会进入休眠期，休眠期的果树不会吸收营养与水分，所以在果树进入休眠期之前，要及时浇好越冬水。冬灌既能保证果树对水分的需求，又能加快有机肥的腐熟；可提高土壤含水量，促进根系对养分的吸收，防止冬春的干旱；促使树体放出潜热和土壤水的凝结热，提高果树的抗寒能力；促进第二年春季果树的花芽分化，提高开花结果率；冬灌后，浅层土壤中水会结冰，来年化冻后，会增加土壤的透气性，疏松土层，起到改良土壤提高地力的作用。

晚上土壤结冻、白天土壤解冻时是浇封冻水的最佳时期，一般在11月中旬，气温在-3℃-10℃时。如果灌水过早，根系吸水过多降低细胞液浓度，温度骤降会使细胞间隙结冰膨大，损伤细胞膜，造成冻害；过晚气温偏低，土壤板结，水分渗不下去，积水冻结，苹果园根部易遭受冻害。

灌水量应根据土壤墒情来确定，苹果树根系多分布在40-60厘米的土层内，灌水必须浸湿根系分布范围内的土壤，尤其是沙地，灌水一定要足，使土壤湿度保持在田间最大持水量的60%-80%。

四、修剪果树。

果树进入到落叶休眠时期，这时加强苹果树的整形修剪，调节苹果树的结构，将徒长，过密，重叠等枝条及时剪除，既可以有效地调节树势，增强树体的通透性，又能够促进春梢的萌发和生长及花芽分化。要是某一个枝条叶子全都发黄、枝条太密了或剩的树枝有点老了，就需要修剪，等修剪完，再到春季的时候，苹果树枝就能长的更茂盛，也能结出更丰盛的苹果来。

苹果树的修剪方式是根据苹果树的大小而决定的。大苹果树以修剪旁边的枝叶为主，要把已经很老的枝叶修剪掉，因为老掉的枝叶只会浪费营养，并不会结出苹果来。可以适当的截断枝条，使营养集中，剪除枝条后要保护好伤口，防止感染病菌引发病虫害。

小苹果树的修剪是树的主干为主，因为小苹果树的树枝并不茂盛，也无需过多的修剪，要等待树枝长茂盛。主干枝叶上要把向上长的枝叶留住，旁边两边的小枝叶修剪掉。一般幼树、树势旺的轻剪；衰老树、树势弱的则重剪；对结果盛期及树势中等树修剪，进行翌年的生长与结果调节。

苹果冬季修剪的时间，从苹果落叶以后开始，一直到第二年春季萌芽的时候为止。因为这个阶段苹果树处于休眠状态，休眠后修剪对树枝不会产生不良影响。

五、防冻措施。

1、主干束草、束膜。可以用草束或白色农用薄膜沿着枝条第一分枝处向下缠裹薄膜或绑缚草束，可以起到很好的保护天敌和防冻的作用。

2、树盘培土。土壤结冻前，在树西北方距树干30厘米处挡高50厘米的月牙形土丘，能有效地防止根茎受冻和抽条。

3、果树树干涂白。可使用美涂涂白剂或生石灰进行低位涂白（涂刷或喷涂均可），可有效避免害虫潜伏休眠，有效降低昼夜温差减轻冻害发生。

4、根外追肥，在冬季使用氨基酸高效浓缩多肽复合液肥进行根外追肥以提高果园湿度，增加抗冻能力。

5、遇冬季比较干旱，可以对果园在1月初可进行灌溉。

六、果树综合防病。

果园在连年生产过程中，或多或少都会感染病虫害。冬初杀虫灭菌，要本着预防为主，防治结合的方针，使果树不受病虫害侵袭，促进果树茁壮成长。

喷药灭菌。可使用植白金兑水5kg喷施。喷药时要喷细、喷匀，随配随喷施。注意：雨后喷药效果更好，最好是在上午8-10点，下午3点以后喷施。

冬刮树皮。树皮粗糙，裂缝、粗皮翘起处，是害虫、病菌越冬场所。冬刮树皮可将其集中消灭，以减轻来年虫口密度和病菌的初侵染来源。刮皮处，可涂抹5-7波美度石硫合剂。对于复发的腐烂病斑进行刮治，刮除病斑周围0.5-1厘米的好皮，见绿色之后用5%菌毒清30倍液涂抹。消灭虫病源，不留死角，为来年苹果生产创造一个良好的生态环境。

苹果的冬季管理是非常重要的，管理的好坏直接决定来年开花结果率，无法保证产量，所以一定要做好苹果的冬季管理，才能够保证苹果的高效种植，否则严重的时候将会导致果树冻害，无法生长发育。