与英国有关的一切
都显得好像风度翩翩,高贵非凡
马球如此、英格兰威士忌如此
举世闻名的英国红茶亦是如此
甚至相对来讲更具有魅力不凡的绅士风度
一杯味道浓郁、颜色深沉的英国红茶
曾经倾倒过无数的王室贵族
更为英国红茶文化增添了一种迷人的色彩
但你也许不用知道,英国其实是不产茶的,事实上整个欧洲都不产茶。是在1560年的时候,来自中国的茶叶才通过威尼斯进入欧洲。
葡萄牙与荷兰人于1610年首先从中国进口茶叶,也使葡萄牙和荷兰成为欧洲饮茶最早的国家。
而且,一直到17世纪60年代,茶才传到英国。
更为有趣的是,将红茶带入英国的,还是一位葡萄牙的公主——凯瑟琳。
凯瑟琳,也有人说她名叫卡特琳娜。
她的父亲是葡萄牙从西班牙独立后的第一任国王,被称为“复国者若昂”的若昂四世(João IV)
母亲是西班牙第八任梅迪纳-西多尼亚公爵的长女路易莎·她爹名字特别长。
这些其实也不是很重要,重要的是,凯瑟琳嫁给了一个男人——不列颠的快活王,查理二世(Charles II)。
作为若昂四世的小女儿,公主的嫁妆史无前例的丰厚:
葡萄牙给了英国200万金克鲁扎多,把摩洛哥的丹吉尔港,北非的摩洛哥、印度的孟买也给了英国。此外,葡萄牙还允许英国使用葡萄牙在非洲、亚洲以及美洲殖民地的所有港口,并给予英国直接进行茶叶贸易的权利。
此外,伴随嫁妆还带来了一小箱当时非常难得的祁门红茶。
而正是这小小的一箱子茶叶与凯瑟琳公主的饮茶习惯,改变了英国人的生活方式。
查理二世在荷兰生活了很长一段时间,他与凯瑟琳公主都养成了喝茶的习惯。
当上了皇后的凯瑟琳,开始在宫廷中以茶待客,不久后,茶就成为了英国宫廷饮料。
凯瑟琳的饮茶习惯在英国社会中最富有、最具有影响力的的阶层产生了重大影响。
此后,伊丽莎白一世女王、威廉三世、安妮女王等也都喜欢饮茶。
这让英国贵族们纷纷开始效仿,于是饮热茶成为时尚,替代了原来的国饮啤酒汤,在英国上流社会成为首选饮料,无比盛行。
茶,就这样安静的从遥远的中国漂洋过海直到欧洲,通过当初的葡萄牙公主,后来的英格兰王后,进驻了英国人民的生活里。
兜了这么一大圈,了解了关于西方茶的文化小知识之后,是不是多少感到有点小自豪呢?
图片来自网络
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