严禁生产和经营含红豆杉的食品(卫生部公告2006年第2号)
医学权威部门最近研究发现,赤柏松(红豆杉)可致尿毒症,红豆杉提炼物可以治疗肿瘤、降低血糖等。所以只知其一,不知其二的人就认为直接用它泡水喝即可治病。但是,因为肾是骄脏,赤柏松的木质成分对肾小球等肾组织细胞有特殊的敏感性和破坏性。因此对肾的伤害性最大,于水进入人体后,要经过肾脏排泄。久而久之,即可导致尿毒症等肾病综合症!!!
红豆杉中含有的紫杉醇,具有独特的抗癌机制和较高的抗癌活性,能阻止癌细胞的繁殖、抑制肿瘤细胞的迁移,被公认是当今天然药物领域中最重要的抗癌活性物质。据专家介绍,紫杉醇不溶于水或酒精之类溶解物,它的淬取技术非常复杂、加工程序十分严密,直接使用红豆杉树皮或根茎是不能治病的。
目前红豆杉的医疗用途主要体现于从树皮、根部、枝叶中提取紫杉醇制作抗癌类药物,直接服食红豆杉并没有明显医疗效果。2002年,卫生部就禁止将红豆杉作为保健食品和食品原料使用。人一旦误食红豆杉,则有可能出现头昏、瞳孔放大、恶心、呕吐、肌无力等症状,严重者甚至会导致死
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