本报讯 (记者 邹宇) 解放东路是重庆的老社区之一，也是江湖传言老火锅的发源地之一。前天深夜的一把大火，一家开了10多年的老火锅馆化为了灰烬。直到昨日，前来废墟前探望的居民们仍然唏嘘不已：这家特有的那种辣香味只能在记忆中搜寻了。
“床铺发烫，不是一般的烫”
张女士是朝天门一家店铺的帮工，住在解放东路。这是一栋建于解放前的木质老楼，共4层，楼下是间火锅馆。每天晚上生意十分火爆。前晚10点过张女士疲惫地回到家，简单的洗漱后就上床睡觉了。
睡着睡着，她突然感到背心发烫，猛地惊醒后，发现额头上全是汗水，“我摸了下，发现床铺发烫，不是一般的烫，很烫。而且外面十分的亮。”屋内的浓烟熏得她不停地咳嗽，就在这时，一个戴着头盔的消防员冲了进来，一把抓住她，“快跟着我走，楼下失火了！”
跑了出来，冷风一吹，张女士冷战不断，“我只看到楼下停满了消防车，火锅馆全是火，那个阵仗，太吓人了，火苗有四五米高！”
“女儿织给我的毛衣被烧了！”
此时，119指挥中心已经调集了渝中区小什子消防中队、较场口消防中队等到场灭火。火势蔓延很快，不到十分钟，火焰就从一楼蔓延到4楼。整栋居民楼陷入一片火海。消防员一边疏散左右前后相邻的老楼住户，一边逐层排查有无被困人员。
昨天凌晨1点过，火势被成功扑灭。但还有一个女子站在失火的楼前，眼含热泪，任由人劝也不离去。中年妇女是火锅店的帮工，“我的衣服和打工攒下的钱全部被烧了。”“我的其他衣服烧了就算了，但里面却有我最珍贵的一件衣服。”妇女边说边哭，“那可是我女儿新学织毛衣，一针一针织了大半年才织好的。”
女子姓熊(音)，她说，这衣服她一直带在身边，不舍得穿，看着衣服就会想到女儿。“我真的不知道怎么告诉她，我怕她也伤心。”消防员也劝说：“嫂子，生命才是最为宝贵的，孩子们其实就是想你在外地上班好好的。”
抛了鸭子又扔鸭蛋求救
逃生者刘庆渝一家的生还经历很有启迪意义。
失火时母亲已经睡了，刘庆渝突然闻到很刺鼻的辣椒味，就走到一楼的火锅馆，敲门询问，火锅馆一女服务员开门后表示，他们已经歇业，辣椒味不清楚是哪来的。刘庆渝返回4楼不到几分钟，就发现有浓烟往家里灌，打开房门一看，楼道内全部是烟，根本出不去。所以，她赶紧背上已经入睡的母亲，朝屋外的晒台跑去。这时母亲已经醒了，但和刘庆渝一起喊了几声，声音都被淹没在噼里啪啦的着火声中，正在扑救的消防员根本无法知道楼顶后面还有人被困。
61岁的女儿刘庆渝先用双手将86岁的老母亲徐淑德顶到隔壁空置的邻居房顶上，然后将家里饲养了6年多的一只母鸭子，用力向公路一侧扔去，然后又扔过去一枚鸭蛋。
消防员后来证实，正是看到这飞落的鸭子才准确定位被困者的位置，而这只为了救主人的鸭子也死了。
10多年的“味道”再也寻不到了
居民说，被烧毁的这家火锅馆，开了10多年，不要看着店小，但是味道很好。采用的是老灶，味道有一种特有的麻辣。在网上，也有食客推荐这家火锅馆，好吃、味美还便宜！昨天早上，很多居民来到这家火锅馆看着废墟唏嘘：“哎，这种味道今后哪里去找？”
20岁的谭平说，他就住在西三街。记得小时候，父母就带他来吃这家的火锅，由于店面小，平常还得排队等。端着小板凳，坐在人行道上，听着老人们拉家常，鼻子里满是火锅的香味，长大了，也时常来吃。
望龙门街道综合治理办公室工作人员告诉我们，事发时，整栋大楼里只有6个人，除了楼下火锅馆的3个伙计外，就是刘庆渝、徐淑德母女和张女士，6个人全部都逃了出来，不过住在4楼的母女俩受了伤。至于大家关心的失火原因，消防和派出所民警称，还在调查中。
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