铁是合成血红蛋白的原料,缺铁致铁缺乏症,可引起小细胞低色素性贫血。后来发现患小细胞低色素性贫血应考虑铁缺乏,应用铁剂治疗无效,而改用铜剂治疗却收到良好效果。实践证明,铁和铜在参与造血过程中都起着重要的作用。两者互相作用,互相影响,共同参与血红蛋白的形成。 铜是如何参与造血,又与铁有什么关系呢?有人在实验中发现,铜与铁的关系非常密切。人体吸收的Fe2+需氧化为Fe3+才能与运铁蛋白结合,运输至造血器官合成血红蛋白。铜是构成铜蓝蛋白的成分,而铜蓝蛋白是Fe2+的氧化酶,能催化Fe2+氧化生成Fe2+ ,从而促进Fe2+与运铁蛋白结合,以利于铁的运输。如铜含量不足,铜蓝蛋白不能催化Fe2+氧化生成Fe3+,影响Fe2+与运铁蛋白结合,不利于铁的运输,导致血红蛋白合成减少。而且进一步研究发现,机体缺铜时,红细胞的正常寿命(120 天)也缩短了,说明铜可能与红细胞的新陈代谢有关。 由于铜与铁在血红蛋白和红细胞生成中有重要作用,因此我们在重视铁缺乏症的同时,应警惕铜摄入不足的可能。铜在体内分布甚广,主要存在肝、心、肾、骨、髓、脑、头发内。普通食物可以满足生理需要。成人每天所需铜量尚不清楚。对婴儿来说,为保持正常血红蛋白的水平,每天给予1 一2mg 铜,比单纯补铁剂更为有益。 https://zhidao.baidu.com/question/
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