黄瓜是病害较多的蔬菜，在侵染性病害中，以黑星病、灰霉病等真菌性病害居多，但发生率最高、危害最重的则是霜霉病，霜霉病堪称黄瓜生产“头号病害”，最显著特点是发病快、危害重，从出现病症到整个栽培地干枯毁园，往往不足一周时间，菜农常用“跑马干”来形容其迅猛程度，从爆发速度及造成的危害上讲，霜霉病堪称黄瓜“新冠病毒”。
黄瓜露地生产和棚室生产都会发生霜霉病，以棚室生产（尤其是反季节和早春茬）最为显著。病菌孢子会在土壤病株残茬中休眠，因此重茬栽培时病害更为明显。药剂防治不但使黄瓜霜霉病耐药性增强，而且会产生药残，造成安全品质下降，“高温闷棚”则是不用农药就可以杀灭黄瓜霜霉病的环保方法。
高温闷棚防治霜霉病，首先要明确发病原因并准确加以识别。那么，造成黄瓜霜霉病爆发的原因有哪些？典型症状是什么？高温闷棚防治黄瓜霜霉病的操作要点有哪些？
本文，笔者结合生产实践对以上问题进行解答，以期为生产者掌握这种科学高效的方法提供参考。
黄瓜霜霉病斑
植物保护的核心理念是“预防为主、综合治理”，但是基于长期生产习惯，我国生产者在实际病虫害管理过程中则是“有病多用药、无病不设防”，这是一种本末倒置的做法。
同多数病害一样，只要秧苗管理得当，生长环境因子调控适宜，可以很大程度上减少甚至避免霜霉病发生，这是“事半功倍”的做法，需要生产者不但要勤于管理，更要掌握霜霉病的发生规律。
1、黄瓜霜霉病发病条件
有病菌孢子
霜霉病爆发的前提是有病原菌孢子，其主要来源，一是与葫芦科连作等造成土壤中有休眠孢子残存。因此，栽培种避免与葫芦科作物重茬，在整地前对棚室及地块，用百菌清等广谱性杀菌剂消毒，对避免霜霉病的发生具有重要意义。
病菌孢子只是让霜霉病有了爆发的基础，但霜霉病爆发不但需要这些处于休眠态的孢子处于活性状态，而且依赖病菌孢子大量繁殖和侵染，对病菌孢子的繁殖速度与侵染强度影响最大的因素，是环境湿度和温度。
显微镜下的黄瓜霜霉病病菌
温湿条件适宜
温度条件：霜霉病最适宜爆发的温度范围为20-24摄氏度，在温度低于10摄氏度或高于30摄氏度时，病菌孢子的繁殖和萌发侵染受到抑制，发病速度较为迟缓；持续低于5摄氏度或高于30摄氏度时，病害基本不再蔓延。
湿度条件：最适于黄瓜霜霉病爆发的湿度环境，是相对湿度高于85%，尤其是在叶片表面形成水膜或“结露”，并持续1.5个小时以上时，侵染速度明显增快，但当环境相对湿度降至75%以下，霜霉病病菌孢子的萌发速度明显减弱，低于60%时，病菌孢子就无法再形成。
在实际的生产过程中，尤其是反季节和秋延后、早春茬棚室黄瓜栽培，在棚膜放下的时候，温湿条件多半都处于霜霉病容易爆发的温湿范围之内，这也是霜霉病广泛危害黄瓜的最直接诱因。
湿度大，叶片“结露”是黄瓜霜霉病爆发的重要诱因
2、黄瓜霜霉病症状
初发期
黄瓜霜霉病危害黄瓜的嫩茎、卷须、花蕾等器官，但是最明显的部位是叶片，叶片上的症状也是判断霜霉病有无和严重程度的最重要依据。在发病初期，黄瓜叶片会出现褪绿黄斑，斑块的颜色比周围稍微浅淡，沿叶脉成近正方形，边长一般在半厘米左右，在环境湿度较大时（尤其是早晨），叶片褪绿部位的背面出现水浸斑，在温度升高、通风改善时，水浸斑会消失。有经验的栽培者对此较为敏感，但刚入行的栽培户往往会忽略。
这一时期是预防黄瓜霜霉病最重要也是最高效的时期，通过喷施百菌清、代森锰锌或在棚室内熏多菌灵烟剂等，能起到比较好的效果，从而避免后续的防治负担。
黄瓜霜霉病初期叶片背面病斑
快速侵染期
褪绿黄斑的特点是判断黄瓜霜霉病严重程度的最主要感官依据，当叶片上褪绿病斑开始出现干枯，与周围健康部位相比更为明显，斑块的数量近一进步增多，每张叶片达到5个以上，叶片背面病斑部位出现明显灰黑色霉层时，就已处于霜霉病快速侵染期。此时，这些霜霉病菌霉层在风力或者人为农事操作影响下，会随着空气流动迅速传播，并为在适宜条件下的急剧爆发埋下隐患。
在这一阶段，虽然还没对黄瓜产量和生长没有造成可见影响，但是黄瓜的健康已经处于非常危险的边缘，采取药剂防治或者高温闷棚等措施已经刻不容缓。
黄瓜霜霉病中期，叶片背面病斑增多，灰黑色霉层明显
爆发期
当叶片表面超过1/3的面积都被清晰可见的褪绿黄斑覆盖或病斑已经开始连片，病斑的中间部位在晴好天气条件下在风吹或农事操作的影响下，开始破碎形成穿孔，而背面的病斑部位开始出现大量黑色霉层，这时黄瓜霜霉病处于危害严重的爆发期，病菌孢子在田间迅速扩散蔓延，不及时预防，两三天时间内就可能导致绝大多数黄瓜功能叶枯萎，并造成毁园。
被霜霉病严重破坏的黄瓜叶片
1、药剂防治的不足
药剂防治黄瓜霜霉病是最常见的方式，市面上代森锰锌、代森联、咪唑嘧菌酯、烯酰吗啉等杀菌剂也很多。霜霉病爆发较为严重的时期往往正处于黄瓜的丰产期，这时黄瓜植株生长旺盛，而叶片数量多，再加上黄瓜叶片面积较大，就造成整个群体郁闭通风不畅，湿度难以排除，这也是造成黄瓜霜霉病爆发的重要诱因。
这种闭塞的群体结构为喷施农药造成不便，叶片间遮挡严重，又使黄瓜病害较严重的叶片背面，在喷施农药的过程中难以喷洒到农药，造成农药喷施不匀，没有被农药覆盖的地方，病菌就会“躲过一劫”，并成为引起霜霉病爆发的“着火点”。
另外，喷施农药过量容易造成叶片的光合能力下降，叶片变脆易老化，同时这些药剂的施用（尤其是不按规范施用的过量喷施）还容易对收获后的黄瓜造成药残等食品安全隐患。
2、高温闷棚的原理与优势
高温闷棚原理
霜霉病病原菌在超过30摄氏度的条件下活性会受到抑制，温度超过40摄氏度时会被杀死，但速度较慢，在超过45摄氏度（也有资料上显示为42摄氏度，但是以我个人的操作经验来说，42摄氏度效果并不不太好）的时候1.5-2个小时就可以将霜霉病杀死，这是高温闷棚杀灭治疗霜霉病的核心依据。
高温闷棚优势
只要棚室密闭性好，高温闷棚对霜霉病的防治是“360度无死角”，可以将叶片背面药剂难以喷洒到的地方，以及空气中漂浮的病菌孢子全部杀灭，高温闷棚还对黄瓜常见的黑星病等真菌性病害同样具有良好的防治效果。
概括而言，高闷棚具有高效全面、环保无残留、一举多得等优点。但这种方法对操作技术要求也较高，操作不当，可能会使效果大打折扣甚至黄瓜的生长造成严重危害。
高温闷棚的核心要素为：相对湿度80%以上，温度45-50摄氏度之间，持续时间1.5-2小时，这三个条件必须同时满足，缺一不可。具体操作要求如下：
1、闷棚前准备
提前一天灌足水
高温闷棚要选在连续几天晴好、温度偏高的时段，在闷棚前一天上午棚室内灌一次大水，这样做的目的有三个：其一、高温条件下蒸腾能力加剧，需要水分的充足供应维持体内的水分平衡；其二、灌溉用水水温往往偏低，会影响黄瓜根系环境温度，继而降低根系对水分的吸收能力，在上午灌水可以使土壤温度有足够的回温时间，从而确保第二天高温闷棚时根系对水分的吸收供应能力；其三、灌水可以在高温闷棚时，空气相对湿度要达到80%以上（较高的空气湿度可以降低高温下叶片与空气间的蒸气压差，从而避免水分蒸腾散失过于强烈对叶片造成损伤）。
保温与温度监测
查补棚门、棚膜、边缘底部等有无漏风跑气的地方，有的话要予以修补防止温度散失。在与黄瓜龙头持平的高度上，在棚室的南侧、中部、北侧分别悬挂三个温度计（黄瓜下部老叶与茎秆对高温的耐受力较强，最容易受到高温危害的是幼嫩龙头部位），温度计向阳一侧要用纸壳等进行遮阴，以防光照导致测量温度不准确。
温度是保证高温闷棚的效果的关键因素之一
2、闷棚操作方法
闷棚温度适宜的时间是在上午10点以后，阳光持续晴好的时间段（如果中间有阴云并持续时间长，温度往往无法维持在合理区间），密闭棚室开始升温，当温度升高到45摄氏度的时候开始计时，当温度超过50摄氏度时，适当开棚门（一定不能形成对流风，）进行温度调节，多半情况下棚内温度会在42-50摄氏度之间达到稳定，上下波动也都在这一范围之内，每隔15分钟左右观察一次气温计（快进快出，进出都要关棚门）。
闷棚过程中出现生长点微微歪斜，并且顶部3-4个叶片上卷，都属于正常现象，但是如果下面有更多的叶片出现上卷，可能是因为温度过高或空气相对湿度没有达到要求，需要终止操作。
在1.5-2小时之间，根据黄瓜的闷棚反应灵活掌握，只要没有出现异常，在这一范围内时间越长，效果越好。
3、闷棚后降温操作要点
闷棚后放风降温需要特别特别谨慎，需要遵循的基本原则是：逐步降温、平稳过度，不放大风与对流风。
有保温被、遮阳网等遮阴条件的棚室，可以放下保温被或展开遮阳网，这时棚内接受不到阳光，温度会逐步下降，而后再逐步收起保温被和遮阳网，从而实现从高温到正常温度的平稳过度，避免温度骤变引起生理障碍，甚至“闪苗”。
不具备保温被、遮阳网等条件的棚室，闷棚最好选在无风的时段，以方便安全放风，有风时放风口要选在下风口，棚膜或棚门打开要由小而大逐步进行，大约20-分钟左右，使棚内气温恢复正常。如果在上风口进风或形成对流风，外界的气温比棚内的温度低约15-20摄氏度，而此时黄瓜叶片的气孔因为高温而全部张开，外面突然进入的低温空气会由气孔进入最叶片造成“闪苗”，致使龙头或幼嫩叶片上的细胞破坏而细胞液外流产生类似“开水烫过”一样的永久伤害。
在黄瓜高温闷棚之后，要加大水肥管理，每亩追施氮和钾含量高的复合肥约5-8kg，以给予充足的营养，使黄瓜植株尽快恢复生长，同时在叶面喷施适宜浓度的氨基酸叶面肥，对恢复叶片功能大有帮助，如果条件适宜，高温闷棚可以隔上3天左右再“巩固”一次，这样对霜霉的防治效果更好。
联系客服
