第七节 五脏之五味
那脾呢，还为小肠到达膀胱，胃消化系统都是好消化食物的地方，累积的地方是仓廪（lǐn）之本，营之居也，就是血，我们讲营卫，营就是讲的是血，血的来源呢，是实际上来自什么？
五谷杂粮来自食物吗，那这些是食物储存的器，器皿就是脾，胃、大肠、小肠膀胱、三焦，这个器在的，这些工具在的时候，就能够化糟粕，转味而入出者也，就可以，这个把那个食物的残渣排出来，把食物的精华囤积下来。
那其华呢在唇的四白，唇的口边呢，唇口周围，统统是脾脏的，脾脏这一块。那脾脏的功能好不看肌肉强不强壮，脾脏的味道是味甘，颜色是黄，这是脾脏的正色，那脾脏的这个，这个阴类的至阴之类，通于土气。
所以肝通于木气，肾通于水气，脾脏通于土气，心这个通于火气，这些都是一些不一样的地方。
那我们有酸苦甘辛咸，酸味、苦味、甘味，肾是咸味，那我们的五个味直接进入五脏，过和不及都不吃太多也不好，吃太少，也不好适中的时候他能够对肝脏很好。如果太多的酸，太多的酸不是会害到肝脏，而是肝里面酸太多的话会影响到脾脏，因为木克土吗，会影响到土气。所以土里面如果太酸的话也不行。
这个，肾脏里面，咸味，咸味的入肾，我们加点海盐，青盐，咸味的入肾，但你吃太咸的东西，太咸也会伤到肾脏，也会伤到骨头，那最早是伤到什么？心脏，因为咸味能够我们血里面的水分是肾脏在管，那这个水分会变少，这个时候血就会比较粘稠，比较血液会影响到。
那如果是你苦味很多，它适中的时候对心脏很太多的时候它会影响到肺脏，他会影响到东西，那同样的，吃辛辣如果你吃太多的时候，吃正常的时候是对的，说明肺很比如说肺是白色的。
比方说你去吃大蒜，大蒜不是白色？略带辛辣而不是刚好就是肺的果吗对不对？我们现在看，一看就知道，那吃几颗没有关系，吃太多了，就会伤到肝脏，太过伤到肝脏。
那如果说以食物来说的话，真的没什么，一个是大蒜，你水饺吃20个，一个水饺一个大蒜伤害不了多少，因为这是食物，但是你如果像四川，你把肉煎了以后熬的浓，那一大堆腊肉熬尽出来，吃下那个才是过。
生食的话不可能吃那么多，生的你吃辣椒你看你能吃多少？对不对？但是你把一瓢朝天椒煮成一小锅那真的是太过了，太过了，就会影响到被克的脏腑。
但是我们又不能没有，一定要与五味统统调均匀。那这个，阳中之少阳通于春气，通于筋，脾胃通于筋。凡十一藏，取决于胆也。我们的肝心脾肺肾，对上胆、小肠、胃、大肠、膀胱，统统是这个有胆，取决于胆，所以人迎一盛，病在少阳，凡十一藏，取决于胆也。
故人迎一盛，病在少阳。二盛病在太阳。三盛病在阳明。四盛已上为格阳。寸口一盛，病在厥阴。二盛病在少阴。三盛病在太阴。四盛以上为关阴。人迎与寸口俱盛四倍以上为关格。关格之脉羸，这就要过四了。
我们人迎脉呢，在胃经的人迎穴这边，他右边的人迎脉呢，管的是后路是腹，消化系统，也就是胃、小肠、大肠、膀胱胆囊。左边的人迎脉呢，后路是脏，肝心脾肺肾五脏，正常的人迎脉是右边的脉比左边的脉大一点点到正常人迎脉。
如果是大一点病在少阳，如果是二盛就是大于正常的两倍以上的病在太阳了，病在太阳，如果是大于三倍以上呢，就病在阳明呢，如果四倍以上成为格阳。
诸位呢，可以看这个难经的第三难，第三脉我们这个官格，为什么，这一章就讲到官格，我们就特别讲这个，这是我们讲的，寸关尺这个地方这个是阳，这个是阴。
如果是溢脉，这个脉是太过了，溢脉，溢脉的话，这个是外关，内格，外关内格，外关内格是因为溢冲上去了，这个就是阴太盛，阴呢乘阳位，这个阴不应该跑到阳，阳就是胸阳，肺、心。
举例，有一个人呢，这个肺喜燥吗，对不对？那心脏又是火，有一个人突然冷水跑进去，这个水呢是阴寒之物，应该在地底下才有水是不是？地下水吗，这个肾脏之前没有水都没有关系，而这个水跑到肺里面去，累计在里面，阴乘阳位，这个就不好了，溢脉。
那如果说是覆脉的时候，就是反过来，就是内关，内关外格，就是我们前面介绍的，如果是覆脉的时候，覆脉就是阳脉呢往下走一直往下冲，盖到覆盖到阴脉上面来，我们称为覆脉，覆脉就是内关、外格。阳，阳乘阴位，本来呢，阳在这边，阳往下走阳跑到阴的位置上，这是阴内部关道了，外面回聚阳位进来，阳不能进来。
那阳要进来，阳又不能进来，在脉上呈现这种覆脉的现象，举例给你听，大肠里面呢，我们讲这个尺，实际是下焦，这个是横隔、心肺，肺呢，本来是燥，小肠里面呢，本来是火，但是因为脾在中间，这是火，这是火，两个火呢来对一个土，所以火可以能够去跟土来取得平衡。
那土不能太过，就要靠木来克土，木来横治这个土，治这个土，如果是火在这边生土，木又来治土，这个脾主湿，津液，那个湿呢很重，就会累计在小肠里面，所以说小肠里面很多的津液、很多的湿液在里面，这是正常，阴吗。
结果呢，阳来了，阳来隔，让小肠干掉了，津液没了，变成非常的干燥，那食物到了小肠里面呢，排不出来了，堵在小肠里面了，就是内关外格，那这个是覆脉。
那如果说，脉呢，覆的心跳很厉害，都要超过四倍以上，比如说正常脉是一息，是四下到五下，五下最标准，到了九下，六就是一倍了，七就是两倍，八就是三倍，九就是四倍，这是关格的相，与阴阳两个格距的非常厉害，这个我们都是，很快就会死掉了。
所以如果你摸病人，摸病人，你一摸那脉跳的很速，速度很快，然后你心里想，那不是病人的呼吸，病人可能短，那个气喘，对，你就分不清楚了，要以你的呼吸为主，你要慢慢的调息，然后跳，你的一呼一吸，他跳了九下、十下那么脉就很快了，那这个要差不多了，差不多了。
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