每周家里都会做这么一道美味,而且家人都特别喜欢吃,这道美味就是肉末蒜苔,口感也非常好。
今天,仔仔就来介绍一下,这道制作简单,而且零失误的家常菜,关键还很美味下饭,让你多吃两碗饭都不是问题。
下面,一起来看下,这道美味的具体做法呗。
|| 肉末蒜苔
材料:猪肉、蒜苔、香葱、生姜、大蒜、鸡精、酱油、蚝油、十三香、小米椒、盐、油
做法:
把从菜市场买来的蒜苔,放案板上切成小段,而后将其清洗感觉,随后沥干水分;猪肉洗干净后,将其剁成肉末,放置备用。
2.锅里放入些许油,而后将肉末放入,翻炒至变色。
3.翻炒的差不多时,将葱姜蒜放入,翻炒出香味,而后将准备好的蒜苔放入。
4.蒜苔翻炒的差不多时,依次放入盐,鸡精,酱油,耗油,十三香,小火炒至断生。
5.而后将准备好的小米椒段放入,翻炒均匀后就可以装盘吃了。
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