品茶久了，自然而然就能品出茶的真味。
可对于刚刚入门的茶友来说，却很难喝出个所以然，对于茶叶好坏的辨别能力几乎没有，到底有没有一个标准呢？
虽说饮茶主观性比较强，茶无好坏，适口为珍，但客观来看，好茶的确是有一些标准的。
现在就跟大家分享一些辨别茶叶好坏的简单标准吧，主要从以下几个维度入手。
茶叶看起来好看，离好茶就八九不离十了。
茶叶形状比较均匀，如茶条粗细长短一致、颗粒圆实均匀。
茶叶要完整，不能有太多碎渣渣，如果碎茶多则多半是由于工艺问题或储运不当所致，冲泡时茶汤会浑浊、苦涩。
茶的品类众多，茶汤的颜色也不尽相同。
但总的来说好茶的汤色基本上都要“透亮”，茶汤清澈见底，有种明亮的感觉。反之则浑浊不清，汤色发暗。
茶叶香气各具特色，种类也有很多，绿茶清香，红茶甜香，乌龙茶花果香，黑茶的陈香…...
若论起好茶的标准，应该是闻起来纯正，无异味，香气浓郁、清爽、高扬，几泡后香味犹存，可谓之持久。较差的茶则气味杂，香气浅淡沉闷，持久度茶。
苦涩是茶的真味，因为是茶都或多或少有苦涩味。
但好茶的表现是先苦后甜，苦涩味能够很快化开，转化为回甘。
若苦涩味久久化不开，一直留在口腔中，舌头都感到麻木难受，则可以认为茶的品质不佳。
“干看外形，湿看叶底”，叶底会暴露很多信息。
茶在冲泡后，将泡过的茶叶倒入小碟中均匀铺开，颜色好、有光泽、柔软有韧性是好茶的共性。
相反，如果叶底粗老、暗褐、焦黑，或者特别硬，则不是什么好茶。
喝茶也没别的诀窍，多喝，多品，多感受，多思考罢了。
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