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每月吃两只野生甲鱼,推拿主委多年没感冒

    我是浙江中医药大学中医养生的主讲老师、推拿专业的主委。20多年来,我养成了几个好习惯,我觉得这是我年近六十依然精力充沛、身体各项指标都正常的重要因素。

    每天一个水煮蛋,煮久了就不吃  我每天早上都吃一只水煮蛋,荷包蛋、炒蛋吃得少。煮蛋时,鸡蛋和冷水一起下锅,水开后再煮1分钟关火,让蛋在锅里继续闷几分钟再吃。蛋反复煮,会使蛋白质分解为硫化物,对人体不利。煮久了也会影响铁的吸收。外面卖的茶叶蛋、卤蛋,需反复煮,说是更入味,但我一般不吃。

    我基本都吃土鸡蛋。鸡蛋虽好,每天一个就够了。蛋白和蛋黄我都吃,有的老年人不吃蛋黄,怕胆固醇高,其实,胆固醇偏低也会影响健康,每天吃一个蛋的蛋黄不要紧。

    每月吃两只野生甲鱼,多年没感冒  我还有一个饮食习惯,就是每月吃两只甲鱼,一年四季都吃。甲鱼特有的优质蛋白与胶原蛋白、各种维生素能提高免疫功能,我这些年都没感冒过,应该和常吃甲鱼有一定关系。从中医的角度说,甲鱼能滋阴补肾。我吃甲鱼,一般都是放点枸杞清炖。不论甲鱼大小,我和老伴两个人都一顿分着吃光。我主张挑原生态的、少污染的食材,我会买野生的甲鱼,那种大量快速养殖的不敢吃,激素、化学药物太多。

    睡前站桩,凝神静气  我每天白天会走六七千步,睡前站桩,再练几招易筋经,凝神静气,让元气回归丹田,恬淡虚无,这样睡着就很轻松,情绪上无负担。(浙江省级名中医  吕立江)

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