北京时间10月24日0时20分
我们将正式进入二十四节气中的
霜 降
这是秋季的最后一个节气
季节转换的重要标识之一是水的样态变化
《国风·豳风·七月》有“九月肃霜”之说
深秋时节气肃而凝，露结为霜
早霜的出现昭告人们秋日将逝
全年中昼夜温差最大的时段马上到来
霜降节气后
户外气温骤降，烟霏云敛，天高日晶
秋景缓缓谢幕，凛冬徐徐登场
天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍，作为一个反映气候变化特征的节气，公历每年10月22日至24日，当太阳到达黄经210度时为霜降之始，它是二十四节气中第十八个节气，也是秋季最后一个节气。
古籍《月令七十二候集解》关于霜降说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”，但实际上霜降并非“露结为霜”，也不是霜从天而降，而是近地面的水汽由于温度变化而化成小冰晶的一种自然现象。
从气象学上说，一般把秋季出现的第一次霜称作“早霜”或“初霜”，而把一般在来年春季出现的最后一次霜叫作“晚霜”或“终霜”。有些地方也俗称早霜为“菊花霜”，因为此时菊花盛开，正值赏菊的好时节。在农事方面，经过“霜打”的一些果蔬，其味道也往往变得更加清甜可口，如萝卜、白菜、红薯、柿子等。
霜降时节，冷空气频繁南下，气流变化剧烈，气温越来越低，我国北方地区虽然绿意渐隐，但千里沃野上，大自然的调色盘里却多了不少耀眼的暖色，草木有的变成深红色，有的变成金黄色，犹如一幅幅水彩画。
豺狼这类动物，从霜降开始要为过冬储备食物。
此时节草木枯黄，落叶满地，整个大地一片金黄。
蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
“霜降”期间菊花盛开，古时此节气多赏菊。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。
“霜降”时节有登高远眺的习俗，天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，但也要有所讲究。登高能使人的肺通气量和肺活量明显增加，血液循环增强，脑血流量增加，达到增强体质、防病治病的目的，而且，登高还可以培养人的意志，陶冶情操。
但是需要注意，登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时，要沉着，速度要慢，以防腰腿扭伤；下山不要走得太快，以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中，应通过增减衣服来适应温度的变化；休息时，不要坐在潮湿的地上和风口处；出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽，以防伤风受寒。
霜降应该怎么吃呢？
霜降时节，燥气当令，易出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等秋燥症状，专家建议，除了一般的白开水外，还可以适量喝点添加蜂蜜的水果汁和菊花茶。此外，还应多吃润肺润燥的食物，如梨子、甘蔗、荸荠、葡萄、柑橘、鸭肉等都是不错的选择。
俗话说“霜降吃柿子，不会流鼻涕”。传说，霜降吃柿子与朱元璋有关。据说他小的时候家中十分贫困，有一年霜降节，已经两天没饭吃的朱元璋饿得两眼发黑，突然在一个小村庄里看到一棵柿子树。朱元璋饱饱地吃了一顿柿子，才得以活命。后来，朱元璋当了皇帝，有一年霜降领兵再次路过那个小村庄，发现那棵柿子树还在，便将其封为“凌霜侯”以示感谢。这个故事在民间流传开来后，逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。
柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。
俗话说“秋后萝卜赛人参”，可见萝卜的营养之高。秋季，人容易出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状，而萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的功能，感冒时吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。霜降了，不妨尝尝咱天津的沙窝萝卜，皮薄，肉质翠绿，口感细腻，甜辣可口，水份充足，味如水果，有顺气、消食、预防感冒之功效。
霜降时节吃秋梨是个不错的选择。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
秋冬季人体容易气血两虚，正是食用滋补山药的最佳时节。山药有清热解毒、治温病发热和降血糖等作用，在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有极佳的效果。
很多地方都有霜降吃牛肉的习俗，以祈求在冬天里身体暖和强健。另外除牛肉外，羊肉与兔肉也是与霜降相宜的食物。
值此天地冷凝结霜、草木黄落、蛰虫始眠之时，养生要从三方面做起，做好了一整个秋天不得病。
霜降前后，皮肤的新陈代谢水平开始下调，汗腺分泌减少，使皮肤水分含量下降，加上气候干燥、多风少雨，会导致角质层的保水能力下降。大部分人感觉皮肤干燥，容易出现过敏、瘙痒等不适。因此，霜降时节护好皮肤，就显得尤为重要。
养护皮肤重点在保湿。
喝够水，每日饮水6~8杯。
熏蒸脸，可自行用蒸气熏蒸面部，或涂抹有保湿功能的护肤品，以减少面部的水分散发。
吃果蔬，除了多喝豆浆、牛奶等饮料，还要多吃新鲜的蔬菜、水果，戒除烟、酒、咖啡、浓茶及煎炸食品。
少刺激，选择温和的洗面奶，不含酒精的化妆水，滋润但不油腻的面霜等。
防秋燥、防秋郁、防寒是霜降养生重点，养生不光要从食疗上入手，还要多注意运动、泡脚。足部是下肢的足三阴、足三阳经起止的地方，所以泡脚可以刺激所有的这六条经脉。霜降时节多泡脚，不仅能补肾还可以预防感冒、缓解感冒症状、改善呼吸系统功能。
综合 | 天津广播 上观新闻 央广网 天津气象等
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