无油版土豆饼

 

 

食材明细

土豆
面粉
洋葱
黑胡椒粉
盐
水

• 1
  
  
  洋葱切成小丁状，土豆洗净去皮待用；
• 2
  
  
  将准备好的土豆擦丝到盛水的容器中。
• 3
  
  
  2中加入面粉。

• 4
  
  
  将3搅拌均匀，加入黑胡椒粉和盐。
• 5
  
  
  将4搅拌均匀，平底不粘锅加热，倒入面糊，开始烙饼。
• 6
  
  
  轻轻晃锅，面糊松动便可翻面烙另一面。

• 7
  
  
  如6中方法两面多翻面烙几次，烙熟即可。