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2023.02.13 广东

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这段时间正是养护好身体的重要时候,肾脏是人体非常重要的器官之一,有着排毒等重要功能。不论是男人还是女人,相信大家都想要拥有健康强壮的身体吧,那就需要注意好好养护自己的肾,吃些符合身体情况的,营养丰富的食物,好好补益身体。接下来,我们就简单地跟大家说一说“肾气足,百病消”,建议大家常吃这两种食物,补益肾气身体好。


(1)板栗

美味的板栗烧排骨

食材:板栗、排骨、桃园建民西瓜酱、葱姜、花椒、八角、干红辣椒、酱油、料酒、盐


做法:1、把板栗仔细冲洗干净后,去掉外壳,放入盆里;把葱姜分别洗净,切成葱花和姜片;花椒洗净,沥干水;

2、接下来,把排骨洗净,去掉血水等杂质,切成小块,放入热水里面,放入些姜片,加入一点料酒,把排骨焯煮一会儿后,撇去浮沫,捞出来;


3、然后热锅烧油,放入姜片炒香,放入排骨,煎炒到排骨表面金黄,加入一点桃园建民西瓜酱,翻炒均匀;


4、再放入花椒、八角、干红辣椒,翻炒均匀,倒入适量的水,烧开后转为小火,放入板栗,加入一点酱油、料酒和盐,继续烧到食材成熟入味,大火收汁,撒些葱花;即可;

(2)山药

美味的香菇山药汤

食材:香菇、山药、肉丸子、小葱、香菜、盐


做法:1、先把山药仔仔细细地冲洗干净,小心地去掉山药的外皮后,切成小块,放入水里面浸泡一会儿,再捞出来;


2、接着,把香菇冲洗干净,去掉根蒂,切成块;把小葱和香菜分别处理干净,去掉杂质,切成葱花和香菜碎;


3、 然后热锅烧油,放入葱花炒香,放入山药,煸炒一会儿,倒入适量的清汤,烧开后转为小火,放入香菇和肉丸子,加入一点盐,继续煮到食材成熟入味,撒些香菜碎;即可;
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