小编昨天看电视，无意看见一个新闻：北京的一家子四口人莫名其妙都得了癌症过世了，查来查去凶手竟然是我们每天都使用的厨房里的东西，砧板。看完真是差点没惊掉小编我的下巴呀，砧板什么时候会成为杀人凶手呢？下面给大家科普一下。
砧板长期处于一种潮湿的环境，而且缝隙特别多，不容易清洁彻底，最是容易滋生各种细菌，其中一种叫黄曲霉素，是一级致癌物，一次性摄入一毫克就能致癌，二十毫克直接会要命！
相信谁也没想到这么日常的物品竟然有这么大的杀伤力，所以大家千万不要轻视这些家用的物品，必要的时候洗干净拿出去暴晒杀菌，这样安全系数会大大提升；另外该清洁的时候一定要清洁干净，那问题来了怎么清洗才最好呢？
怎么彻底清洁菜板才最干净彻底呢？
黄曲霉素非常的耐高温，一般普通的冲洗根本洗不干净，但它有一个弱点，它不耐碱，因此用强碱物质就能彻底清除它。日常清洗，可以用下面这些小妙招！
1，首先还是最简单的，开水烫洗！用完后开水烫洗能清除70%的杂物细菌，然后不要平放在台面上就不敢不顾了，竖起来放于通风口。
2，食醋清洗消毒。没错，醋是强碱性物质，在家庭中的作用可谓不容小觑，用完后用食醋擦洗一遍，不仅能将菜板上的鱼肉腥味去除，黄霉素也最怕它了！
3，食盐清洗。平时哪儿有小伤小擦，家人都会准备盐茶水，原因就很简单了，食盐是消毒消炎的，用完的菜板用食盐清洗一遍晾干就非常干净了。
4，生姜擦洗。在进行第一遍冲洗过后，用用完的生姜片擦一遍菜板，清水冲洗一遍，再擦一遍，晾干即可。
5，阳光暴晒法，这个方法简单实用，每次用完洗干净，最重要的就是要晒干，这样细菌就无所遁形了。
6，最后提醒大家，切菜的伴儿，最好分开，切水果和蔬菜是一个，切鱼肉是另一个，防止交叉的污染。
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