【鸡胸肉最好吃的7种做法】减肥期间需要补...
【鸡胸肉最好吃的7种做法】减肥期间需要补充高蛋白,鸡胸肉是最合适的选择之一!
鸡胸肉中每100g有20g的蛋白质,热量133大卡,是减肥人群的必备食物,趁着夏天来临之前,快加入减肥大军吧~
做法:
1、鸡胸肉表面划出几道,方便入味,将以下7种腌料方法浇到鸡胸肉上,并按摩均匀,放入密封袋后冰箱冷藏。
2、小火煎制两面金黄,如有腌料汁倒入锅内加少许清水闷熟,如没有腌料汁则不用。
腌料配方(150g鸡胸肉为例):
1、耗油黑胡椒味(我的最爱)
2、蒜香蜂蜜味
盐2g、料酒10ml、蒜末10g、生抽15ml,蜂蜜10g、椰子油5ml
3、香辣孜然味
姜、蒜3g、盐5g、料酒10ml、生抽10ml、耗油15g、辣椒粉、孜然粉10g、孜然粒5g、辣椒面5g、椰子油5ml
4、日式照烧味
洋葱丝5g、盐2g、日式照烧酱20ml、椰子油5ml、芝麻少许
5、韩式辣酱味
盐3g、料酒10ml、韩式辣酱15g、蒜酱3g、番茄酱20g、蜂蜜10g、生抽10g、椰子油5ml
6、迷迭香柠檬味
盐5g、料酒10ml、耗油20g、生抽15ml、黑胡椒8g、椰子油5ml、柠檬4-5片
7、酸奶咖喱味
盐3g、无糖酸奶10ml、咖喱粉8g、柠檬汁5ml、椰子油5ml、零卡糖5g、罗勒叶少许
@头条美食
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