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2019.06.02
大家好,这里是美食大捕捉。今天六一不打算来一碗拍黄瓜吗?炎热的天气下,消暑开胃,又简单易做。一起学起来吧。
备料:黄瓜,大蒜,干辣椒,香菜,醋,葱,白糖,鸡粉,香油,生抽,辣椒油,盐。
步骤1.将黄瓜洗净整条拍碎,然后切成小段。葱,姜,辣椒,香菜切末。将拍碎的黄瓜放了碗中。加入刚切好的葱,姜,辣椒,香菜末。
步骤2.再把醋,生抽,香油,白糖,盐,鸡粉,辣椒油倒入,一起搅拌均匀。装盘,这样就完成了。
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