一年之中，蔬菜最多的季节就是夏天和秋天了，我们大家每天在吃饭的时候都是离不开各种不同的蔬菜，只不过在这个时候蔬菜的种类非常的多，在冬天的时候最多的蔬菜就是萝卜白菜，所以我们趁着现在这个时候，可以把其中一些蔬菜储存起来，豆角是很多人比较喜欢吃的一种蔬菜之一，口感非常的好吃，而且现在特别的便宜，我们可以多买一些保存起来。
其实很多人是比较喜欢吃豆角这个蔬菜的，他炒着吃，蒸着吃或者是做酸豆角的，都是非常的美味，现在这个时候豆角正是吃的季节，而且价格特别的便宜，我们只需几块钱就可以买上很多，在冬天的时候虽然市场也有卖这个豆角的，但是价格确实非常的贵，而且完全没有现在的豆角新鲜。
我们趁着现在豆角非常的便宜，对于喜欢吃豆角的人来说，那么就可以多多的买一些，然后给保存起来，即便是到了冬天价格上涨，我们也不用害怕，因为只要掌握了储存方法，即便是放上一年都比较的新鲜，因为我们随时吃拿出来进行烹饪就可以了，方法非常的实用，一起来看一下。
因为平时就非常的喜欢吃豆角，而且前两天去市场买豆角的时候，发现卖菜的大婶说，再过一段时间，这个豆角就没有了，我听过之后，就决定多多的买一些回到家里面，让妈妈给保存起来，因为妈妈每年都会在我们家里面保存一些新鲜的豆角，在冬天也能够吃到，今天教大家一招。
方法非常的简单，我们只需准备一些新鲜的豆角，清洗干净之后，然后去掉头尾，切成均匀的小段，然后起锅烧水，在水中加入两勺食用盐，水烧开了之后把豆角放入进去焯水两分钟，受热均匀，然后捞出来淋干水分，再过冷水浸泡，这样豆角的颜色非常的翠绿，然后泡过的豆角拧干水分之后，装进一个干净的保鲜袋中，排出里面的空气，袋口扎紧，然后放在冰箱的冷冻室里面保存，吃的时候拿出来用温水泡一下就可以了，这个方法可以保存一年的时间，方法非常的实用~
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