全省首批认定“江苏老字号”公示

苏州22家老字号上榜

　　苏报讯（记者　尤薇）从雷允上潘资一、杜三珍到元大昌、姜思序堂，近日在省商务厅官网公示的全省首批认定“江苏老字号”名单中，共有84家上榜，其中苏州有22家，在全省各城市中名列首位。
　　据介绍，从今年3月初起，省商务厅启动了“江苏老字号”的认定工作，并出台了专门的认定规范，挖掘整理老字号的传统产品和技艺，收集、记录老字号发展史料，同时建立和健全老字号档案。经过企业自愿申报、各地商务局推荐和初审后，省商务厅组织专家对180家申报企业材料进行评审，并上报“江苏老字号”认定委员会批准，确定84家我省首批“江苏老字号”企业公示名单。
　　此次公示的84家我省首批“江苏老字号”企业名单中，苏州有22家上榜，排在第二位的常州有12家，第三位的南京有11家。从苏州此次上榜公示的22家企业看，涉及医药、食品、餐饮、工艺等多个方面，品牌分别是苏州雷允上国药连锁有限公司旗下的潘资一、童葆春、诵芬堂、沐泰山、天益生、同益生、灵芝堂，以及杜三珍、元大昌、红木雕刻厂、咸丰老铺、馀昌、马詠斋、柳仁仁、童仁泰、北九如、东山茶厂、升美斋、姜思序堂、桂香村、大鸿运、御窑金砖，其中，1413年创立的御窑金砖，1628年创立的姜思序堂，至今已有数百年。
　　我省还有92家“中华老字号”申请成为“江苏老字号”，此次一并公示。苏州有30家“中华老字号”榜上有名，占总数的近三成，南京有19家进入公示名单。在公示的30家苏州企业中，包括得月楼、松鹤楼、常熟市王四酒家、乾生元、乾泰祥、稻香村、朱鸿兴、玉露春、春蕾茶庄、石家饭店、昆山奥灶馆、采芝斋、黄天源、张家港酿酒有限公司、津津食品、叶受和、太仓肉松、陆稿荐、甪直酱品厂、平望调料酱品厂、藏书老庆泰羊肉馆、义昌福、近水台、雷允上药业有限公司、三万昌、苏州医疗用品厂有限公司、恒孚，以及雷允上国药连锁总店有限公司旗下宁远堂、良利堂、王鸿翥。
　　我市老字号以及列入非遗保护项目的传统技艺等，在全省甚至全国，都排在前列。据市老字号协会有关人士介绍，我市近年加大对老字号的保护传承发展力度，协会会员已从2005年的首批32家，发展到目前的70多家，并挖掘激活一批老字号。陆稿荐、稻香村、黄天源、采芝斋等一批老字号企业，打破原来前店后坊生产模式，建造了现代化工厂，一批老字号通过产品传承创新，以及开设连锁、发展电子商务等，企业不断发展壮大。