小克烧烤搬新家啦：环境好，心情好，味道也自然更好（文末有福利）
自从去年7月陕西哥们特意过来吃了一次小克烧烤，我在公众号里写了一下这个在本溪拥有悠久历史，1800里飘香的地方，结果不少外地的朋友都看得口水流出老长，近点的东北三省一盟的，远一些山东河北，再远上海、广东，再远就巴蜀、新疆、西藏……几乎都跟我约定，待他们来到辽宁附近时，一定跑来本溪，而我则一定要请他/她去小克烧烤急头掰脸的大吃一顿。我算了算，从作者圈子到千年圈子再到魔兽圈子、变形金刚圈子……如果这些兄弟姐妹真来的话，就算一顿饭200块，我恐怕得先准备出来个几万。
不过钱儿不钱儿的，我倒是不心疼，反而觉得小克烧烤作为本溪民间的美食地标，能够扬名全国，还挺替小克骄傲的。今儿要跟大家说的事，也是和小克有关，因为小克烧烤搬新家了。知道这代表着什么吗？代表这样一家可以吸引沈阳大连桓仁都开车过来吃，吸引1800里外的陕西哥们都特意过来吃的本溪老字号：小克烧烤，在经过十年的蜕变之后，终于从那一间饱含了我们这些老食客记忆的厂房搬了出来。其实搬家的消息，小克早就在自己朋友圈公告了，为了搬家，昨天还特意停业一天，今天属于在新店址第一天开业。很多还没来过的朋友这个时候可能会问了，这……搬哪去了？好找不？本来对彩北就不太熟，这如果又是搬到哪个楼群里，那可咋找啊。为了得到第一手准确的消息，米饭特意带着小爱去了一趟，就为了帮朋友们看看搬到了什么地方，新店的环境以及菜品有啥惊喜。放心，我是绝对不会承认自己馋了的，男人嘛，懒馋喜欢美色啥的，坚决不能承认啊。到地儿的时候天都黑了，这也不怪我去得晚，毕竟现在眼看都要到11月供暖季了，北方的冬天本身也就是昼短夜长的差距非常明显，所以远远地就看着漂亮的招牌闪烁着霓虹，给大家看看。其实也没搬多远，就是原先要右转的路口现在不用右转了，直接左前方20来米远的地方就是，而且到了下午4点以后，远远望去，一片热闹的就一定是本溪烧烤界的扛把子“小克烧烤”啦。和小克打了招呼，我说来啊，录一段，跟全国的朋友们讲两句。小克满脸的腼腆，悄悄告诉我了个好消息。下面这张照片就是好消息，可能您一下没看出来，我待会儿会讲，您仔细瞅瞅，看能不能发现。
其实有很多外地的朋友以为烧烤技术这么牛的老板，一定是尝遍天下美食并且吃过就会做的胖子。这句话前半句是对的，最后俩字绝对是错的。看看小克的身量，就连米饭这170多斤都算不上是胖子，他这更算不上了，也就是正常东北汉子，铁骨柔情的那种。
其实从上面照片你已经隐约看到新店的样子了。相比老店来说，新店更宽敞了，最具有特点的是墙上的涂鸦，熟悉老店的看完都要会心一笑。
为了避免暴漏食客隐私，我把出现在照片里的兄弟姐妹都打了码。发现了吧？小克烧烤采用固定的字体和配色了。什么意思呢？给大家看看这个，立刻就清楚了。
小克烧烤，通过注册了，是受法律保护的注册商标。这不免让我想起了本溪环球商场下面那家炸鸡店，早先的时候没什么名字，后来也不知脑子怎么抽到了，写了一段时间肯德鸡，后来变成了环球炸鸡。结果因为太好吃，每天每时每刻几乎都有人排队在买，导致全本溪市甚至沈阳哪的周边城市都冒出来了一家叫万鑫环球炸鸡的店，万鑫这俩字特小，环球炸鸡却挺大。因为环球炸鸡这个名字只是因为自己店是在环球商场下面，所以一开始也没注册什么的，直到后来发现环球炸鸡的口碑被这个叫万鑫什么的给搞糟糕了，这才出手注册了个叫秦氏环球炸鸡的商标。小克烧烤商标注册成功，真是太棒的事情了。来个正面门头照片吧，省得各位慕名而来的伙伴找不着地儿。发现上面两张图里都有同一个帅帅的男孩没？小声告诉你，那就是米饭本饭啦！哈哈哈哈哈！去卫生间洗个手，发现墙上挂着的——这不是本溪网红狗么？小克家菜牌换了新的，米饭点了他家必点的几样后，发现了新大陆。先给大家看必点菜，想要第一次去尝试的朋友们可以作为参考：
因为只有我和小爱俩人去嘛，所以我就点了蜜汁鸡翅、鸡小肉、猪小腰、麻辣排骨串、锡纸金针菇和开背虾以及（保密，一会讲）。而真的如果是多几个朋友去吃的话，那么真是有挺多好吃的需要点的。为了让大家去小克吃的时候不迷路，米饭就给大家列个表吧。
鸡翅中的爱马仕，谁吃过谁知道，当然了，翅中和翅尖自己选，味道差不多，口感有很大不同，翅尖是下酒神菜，翅中则绝对是小克家的招牌
昨天我妈跟我说猪肉31块钱一斤了，几乎翻了快三倍。这麻辣排骨串的原料是月牙骨，更是很难买到，虽然价格也跟着涨了，但是味道绝对也是主打
之前我写过，这是替代辣炒田螺的菜，不过在吃了本溪几乎所有店的开背虾之后，我觉得这并不是什么替代品，而是真正的王牌。不过有的时候人太多可能会火候稍稍欠缺，但味道和口感仍然很棒
这个其实就是传说中的望京小腰，不仅味道好，口感也是非常霸道牙口好的，咬肌正常的朋友可以在点了排骨串之后再点一些鸡小肉。特劲道，口感很棒。米饭在本溪其他烧烤店吃过的，基本除了干巴巴的像塑料，就是湿漉漉的软鼓囊的吃了贼难受。小克家的鸡小肉，作为鸡中三宝来说，值得一吃。图上面排骨串边上的就是，这里就不放图了
不管冬夏，小克家的麻辣涮肚都人气棒棒，独特的配料，大块的毛肚，蘸点儿蒜蓉酱一吃，那叫一个美味。而且锅儿里面还可以涮点其他东西，白菜、豆泡豆皮儿啥的，很美味
蜜汁烤制的鱼下巴，火候什么的非常到位，咬一口香满嘴，喝不喝酒都值得来一个尝尝
很多朋友可能会觉得，一个茄子而已，咋还排行这么靠前？要知道小克家的锡纸茄子开创了本溪市锡纸茄子的一个新面貌。不少烧烤店都学着把皮削掉再烤了，不过论味道嘛，我不说你也懂咯
喜欢的朋友可以点了吃，不糊，不腻，有香菜和辣椒提味，咬起来口感有嚼头不说，味道还给力
其实值得一吃的东西还有好多，建议大家点下面，到原来那篇文里去看。
我今天主要是想和大家说下面这个，算是我今天的一个大惊喜。先上张图再说。
这个菜叫马勺生蚝，一个挺大的水舀子，里面装了满满的生蚝以及一小碗调好的蘸料。这道菜来源于厦门同福小馆的马勺料理，大家勤快一些的可以去搜一下。区别在于，同福小馆的马勺料理里面配料啥的占了大部分，而小克家的马勺生蚝则全都是干货。千万别质疑，就连马勺都是一样大的。不信给你们看看同福小馆家的马勺，你们就知道了。
其实在东北，大街小巷看到的都是蒜蓉生蚝，一般这样的摊子上还同时卖蒜蓉扇贝和蒜蓉粉丝。因地点不同，价格也有差异，比如路边摊的蒜蓉生蚝一般是10块钱4只，而烧烤店则是10块钱3只左右的程度，装修档次稍微高一些的烧烤店最猛的可能要15块钱1只，不过敢要15块1只的，生蚝也一定很肥大。
而小克家的马勺生蚝，并没有蒜蓉和粉丝，是蒸出来的（要么是煮），特别原汁原味，很是鲜美。所以生蚝打开，里面直接就是肉，是大是小，一眼就看到了。那么所用的生蚝是多大的呢？说实话，不是前面讲的15块1只那种，甚至外壳都没有路边摊10块钱4只的大，但是打开来，我看了一眼蚝肉，我觉得这蚝肉可是比路边摊那些大多了。
其实生蚝这东西，壳里面肉大不大，跟季节啥的很多原因有关。但是米饭在路边摊吃的时候，多半吃到的其实是蒜蓉和粉丝，别看10块钱4只的价格很便宜，实际上挺大的壳里面蚝肉并没多大的，甚至有的就那么一点儿点儿，小到你喊老板过来看，老板立刻能给你补一个的程度，你就说得多小吧。但是小克家这个马勺生蚝，明显不是那种，虽然外壳看起来大大小小参差不齐，但翘开来你就会发现，蚝肉那叫一个肥美。没一会儿功夫我就把这一马勺的生蚝给造了。大家看看吃剩下的壳。因为没仔细数，所以不知道一共有多少个，但是知道里面有两个是空的，不过不影响啥。那么说到这里，问题来了，这么一大马勺生蚝，得多少钱呢？我把照片发给我们魔兽世界怀旧服的公会群里，一哥们看完跟我说，这些生蚝，如果按东北物价比较低的话，158？我笑了，他立刻又改口说，128？
其他朋友也七嘴八舌起来。有说188的，有说88的，有说68的，都被我一一否掉了。咋就跟8过不去了呢？小克家的东西不玩套路，定价从来都不是X8、XX8的，所以你们猜多少8也不可能对。
于是当大家想破头也没想出来的时候，我把真正的价格敲了过去。瞬间沸腾了，和我约定要来东北让我请吃小克烧烤的人数瞬间增加了14名。哎呀哎呀，为啥我要告诉他们真实价格呢……
话说，真正的价格是多少，咱们可以来一个无奖竞猜，各位可以留言猜猜看。实在猜不着的，扫二维码加小克好友自己问吧。绝对是大惊喜价格，毕竟我和小爱两个人去吃，你觉得会是多少呢？
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