金针菇这么烤，味道不输烤肉，越吃越上瘾，做法超简单

东北烧烤可是真火，周末约上几个亲朋好友，喝着啤酒、吃着烧烤快活地不亦乐乎。小编就是地地道道的东北人，在家的时候可没少吃烧烤，来到异地上班后就很难再吃到东北的烧烤了。前几天小编家里有点事回了一趟家，姥姥做了一道烤金针菇非常好吃，味道一点也不输烤肉。小编也是越吃越上瘾，就向姥姥讨要了做法准备回家自己做，没想到做法还超简单，小编做一次就成功了。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来，给亲朋好友们露一手吧！

香辣烤金针菇

By 心随彧动

配料：

金针菇 1把、花生油 1勺、精盐 6克、生抽 1勺、辣椒酱 1勺、烧烤料 少许、辣椒粉 少许、十三香 少许

烹饪步骤：

1.先把金针菇去根部，撕开洗净，挤干水份。

2.把金针菇铺在烤盘上，用网筛撒入盐，这样更均匀些。

3.再均匀的撒上十三香和烧烤料，烤箱上下火调至200度，预热5分钟，放入中层烤10分钟。

4.烤金针菇时，先来调个酱汁，把花生油、生抽、辣椒酱放入碗中拌匀。

5.把烤好的金针菇取出，倒掉多余的水分，均匀的刷上酱汁，翻面也刷上酱汁。

6.均匀的撒上十三香、烧烤料、辣椒粉，再入烤箱烤十分钟左右，即可上桌享用。

烹饪小贴士：

1、金针菇的铁质元素非常丰富，铁是人体血液的重要组成成分，常吃金针菇能够治疗贫血并改善气血；

2、金针菇蛋白质含量极为丰富，且其营养结构跟人体很像，非常有利于人体吸收，常吃金针菇能够提高机体的免疫力；

3、金针菇含有丰富的膳食纤维，进入人体后能够刺激肠胃的蠕动，排出人体内的毒素，可以有效地清除血清胆固醇并降低血脂；

4、金针菇含有维生素E和多种微量元素，常吃能够起到美容养颜的功效，女性朋友们可以多吃这款菜哦。

各位宝宝们还知道哪些金针菇的做法呢？

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