这是学生郑妮（果子咩咩）写的随访笔记，小作修改，只是尽力把每一幅图片放到最合适的地方。因为疏果不到位的沃柑果又小又多，可能没法单果套袋，故标题应点名“春见不知火大雅”。
重庆还有很多业主未进行单果套袋，今天离最冷的一月中下旬关键时问还有一个月左右，仍可边揭膜边套袋防冻。愿分享此文，希望对您有帮助。
前两天随着曹立老师和人气爆棚的公众号“花果飘香”作者清扬老师一同到重庆、四川等地柑橘园调研，见识川渝地区爱橘人的智慧。
头号爱橘人－欧阳建老师，欧老师退休后与妻子在四川省丹棱县经营40多亩地的眉山九号脐橙园，陆续高换有不知火、大雅、春见等晚熟品种，对于晚熟品种的越冬措施，欧老师一开始用了整整6年时间才摸索出一套比较有效的安全越冬技术。从那时到现在，他仍然走在不断改进与技术创新的路上。
2005年采用的是树冠盖膜防冻，但效果不理想，这一技术主要有两大弊端:一是膜内高温高湿导致烂果率以及青霉病发病率高；二是冬季连续晴天树体蒸腾量大导致枝叶和果实萎蔫，影响果实品质和来年产量。
2008年欧老师开始采用套袋防冻技术，但效果仍不理想。
欧老师发现不知火突起短颈果窝处有积水，导致果实腐烂，这严重影响了果实品质。究其原因，套袋技术还不够成熟，忽略了细节问题。
汲取前面经验，在2011年欧老师采用严格的果实套袋技术:首先选用质量好且防水性能好的纸袋，再就是对工人严把质量关，套袋时包入几片果柄附近的叶子以防止纸袋紧贴果面，封紧袋口，最后再用纸胶带缠绕袋口一圈封严，做到滴水不漏。特别需要注意的是套袋时果柄附近的几片叶子不要摘除，可以避免出现伤口，减少果子感染炭疽病、褐斑病以及褐腐病的风险。
除了这种单层套袋技术，欧老师还采用了双层套袋技术:在套好单层袋的外面再叠加一层伞状报纸。目的有二，一是年前低温期，减少果柄处流水入袋浸湿内袋的风险，在极寒天气可为果柄附近增温避冻，打双保险；二是春季气温回升后，上层伞状报纸减少阳光辐射，降低袋内温度，减少果实变质风险。此法能延长果实挂树期，最长可延迟1-2月时间，最晚可到5月份甚至更晚时间采收。
对于晚熟品种的关键管理技术，欧老师说适当稀植，适时适量疏果也很重要，对于红桔砧木的不知火来说，以行距5m株距4m为宜，疏果时叶果比为120/1至100/1左右为宜。每亩挂果数量视改土建园条件而定，挂果过多会导致树势衰退，形成大小年，甚至丰产后连续2年歉收。土层深厚肥沃的成年果园每年可结果7000斤/亩，应分批采收；土层浅薄果园只能结果3000一4000斤/亩。
此次也去了重庆市大足区一个叫“最忆小橘”的果园，这里有上千亩的大雅、沃柑等晚熟柑橘品种，今年第一年投产。果园地势低洼，是个完完全全的窝凼凼，易受低温冻害。果园采用的是搭架盖膜防冻方法，此法有多处弊端，若今年遭受低温冻害，仅盖膜是远远不够的，但果园业主考虑到果园面积大，套袋成本高，不进行套袋。曹老师痛批其防冻措施没到位，受冻风险太高，强烈建议补做单果套袋标准化工序，套袋成本虽高，每果高达0.15一0.3元，但这是必不可少的。单果套袋防冻，是晚熟杂柑春见不知火大雅最核心最关键的栽培技木，2018年四川与重庆这一技术措施不到位而亏本的业主实在不胜枚举。
如果辛苦栽种三年之后，首次投产，却在套袋防冻环节偷工省料，最后可能功亏一篑。于是建议该果园立即套袋，为把套袋技术落到实处，曹老师要求业主认真向丹棱欧阳健老师学习，把欧老师的成熟套袋技术学到手。
晚熟杂柑不知火、春见和大雅的套袋防冻技术非常重要，曹老师热切期望重庆业主认真把丹棱单果套袋技术学到位，一点也不能变样。同时也是为了改善以往重庆市千亩以上的柑橘园业主们的现状，他们年年只种树不挣钱的历史必须改变。
套袋比盖膜防冻效果好的原因如下:
传统树冠盖膜防冻弊端较多，不知火、春见以及大雅冬季盖膜易出现黄化落叶，树体速衰，加剧大小年结果现象，若结果过多而覆膜，常常在其后连续两年不能正常丰产，还易造成春季晴天枝条日烧问题。
单纯盖膜在春季晴天揭膜风险极大，采收前，揭膜一个夜晚，若巧逢夜雨，雨水进入果窝，会迅速腐烂变质，三天左右即可报废。晴天不揭膜，树冠水汽过多，也会导致烂果多多。
精细套袋后，树冠与根颈同温度，避免单纯盖膜后树冠温度高，呼吸代谢旺盛，而树根温度低，吸收矿质养分存在障碍。单果套袋后树体生长正常，代谢缓慢，有利于结果母枝正常进入冬季休眠状态，容易控制花量，实现丰产稳产。
因此，在四川蒲江与丹棱晚熟杂柑著名产区，目前种有不知火、春见以及大雅的大片基地，采用的最新防冻技术是套袋而不再是盖膜。
