【适用对象】一般人群都比较适宜。
【养生功效】增进食欲、促进消化、排毒顺气、止咳化痰。
【食材清单】
No. | 食材 | 数量/重量/体积 | 备注 |
1 | 白萝卜 | 200g | 可根据自己喜好增加或减少 |
2 | 盐 | 适量 | 可根据自己喜好增加或减少 |
3 | 胡椒粉 | 适量 | 可根据自己喜好增加或减少 |
4 | 淀粉 | 适量 | 可根据自己喜好增加或减少 |
【做法步骤】
1、食材准备:
1)萝卜洗净,(可去皮),切丝。
2、开炉煲汤:
1)锅中放入1000毫升冷水(≈两瓶冰露,也可以使用高汤),用大火将水烧开;
2)放入萝卜,煮沸;
3)煮开后,改用中小火,继续煮10~15分钟;
4)放入食盐、胡椒粉等调料,放入淀粉勾芡,搅拌均匀后,关火。
3、出锅可食(也可以滴入几滴香油)
【温馨提示】
1、白萝卜:富含多种维生素和膳食纤维,本草纲目中称之为“蔬菜中最有利者”。
食用方法:煲汤、炒、蒸、煲粥。
注意:由于白萝卜性凉,因此脾胃虚寒、体质虚弱人群不宜食用。
【免责声明】以上内容仅代表个人观点,仅作为生活常识收藏。如若文章内容、版权等存在问题,请于本文章发布30日内联系静_画船听雨眠进行删除
联系客服