30多年前，
每年盛夏的时候，
天气一样热得让人难受。
我经常混在大世界一带。
那时候，
我认为上海滩最好的消暑场所，
就在那里。
那个年代，家里有一台电风扇是很让人了不起的事情。同学秋家里有一台，老牌的华生，铜的架子，上面有斑斑驳驳的铜绿，是台扇。这台风扇让我们记忆犹新的是，秋的父亲会用两根手指，在风扇高速运转时，突然戳进去，生生地把风扇叶子逼停，有点今年年初股票熔断的味道。
这时候，秋的父亲会很得意地问一句：“我的气功来赛伐？”我们这群下P孩会顶礼膜拜地齐声回答：“来赛来赛！”
成年之后，我也尝试过几次，都成功了。我不会气功，但我成功了。可见秋的父亲也不会气功，但他有这方面的技巧。
很少人家有电风扇。一到30摄氏度以上，老城厢的弄堂马路放满了竹榻、铺板一类的寝具，许多人用一桶凉水望地上一浇，就这样在露天睡上一觉。还有许多竹椅、方凳，那是乘凉一族必备的工具。条件好的人家，围在一起吃个西瓜、黄金瓜或者棒冰，很有气场的样子。
我则喜欢经常混在大世界一带。因为那时上海滩最好的消暑食品，几乎全部集中在那里。最牛B的是西藏路上的沁园春点心店，专做刨冰，一毛五分钱一杯，是用大号厚实的啤酒杯子。每天排队的人群挤满西藏路的人行道，店里加工刨冰的师傅则满头大汗，在加工间里忙个不停地用机器碎冰。在他们身边，是一大块一大块的机制冰，方大厚实，嗖嗖冒着冷气。机器一直发出轰隆隆的声音，让人想象南极冰山破裂的宏大场面，简直要把我们的心都击碎了！已经拿到刨冰的顾客，只好站在西藏路上，爽爽地吃上一杯，嘴里碎冰咯吱咯吱作响，一脸的满足和舒坦。可以说，高峰的时候，在沁园春和大世界之间的西藏路，基本上被沁园春的顾客所占领。
刨冰
沁园春的刨冰，有赤豆和绿豆的两种，内有桂花蜜，特别爽口。这是其刨冰赢得口碑的独门秘诀。可见，你在产品上认真投入，总会有回报的。
酸梅汤
在大世界大门的东首，京剧舞台共舞台边上，是一家叫郑福斋的食品店，它的酸梅汤真是一绝。沈嘉禄兄曾这样写道，姑且拿来：“不错，上海的酸梅汤是从北京引进的。上世纪三十年代，南派猴王郑法祥搭起班子在大世界演戏，大热天没有酸梅汤解暑，不堪忍受，于是与人合伙，在上海大世界东首开了一家郑福斋。老报人陈诏曾在一篇文章里写道：‘想当年，大世界旁边的郑福斋，以专售酸梅汤闻名。每当夏令，门庭若市，生意兴隆。花上一角钱喝一大杯酸梅汤，又甜又酸，带着一股桂花的清香，真沁人心脾，可令人精神为之一爽。’”
改革开放后不久，大世界从青年宫转身又变回大世界，哈哈镜等竞相登台。与此同时，它边上的食品店也恢复郑福斋旧名，显著标志就是开卖酸梅汤。8分钱一杯，不可续。也是每天门庭若市。据说郑福斋的酸梅汤是用上等青梅腌制而成，一杯下肚，五脏六腑通体冰凉，一直到脚跟，和现在勾兑的酸梅汤比，真是天壤之别。今年五一去苏州三山岛玩，有一个秦家婆婆开的小铺子，也是用正宗青梅腌制做酸梅汤，但和郑福斋比，还差几个档子。
简装冰砖
过了延安路，在上海工人文化宫附近，是有名的立丰食品店，现在还在。它比较有名的是卖简装冰砖，一毛四分钱一块，很纯的香草味，奶油味也足。当时，简装冰砖属于奢侈品，大多数食品店要配额供应。立丰比较大，份额多，抢购的人也多。我经常路过那里，就看有没有此货。有一次晚上9点，放出简装冰砖来，抢购的人几乎把柜台挤破。我挤出一身热汗，终于买到，不知道是因为出汗特别多，还是挤得辛苦，那天的冰砖味道，至今余香绕舌。
鲜啤
龙门路上有一家食品店，门面朝东，则以经营鲜啤酒著名。每天下午，有啤酒厂的灌酒车来，用管子输送鲜啤，嗜酒的人则赶来排队尝鲜。啤酒我不大喝，有时候到人民大道踢球，路过口渴要一杯，价格好像是6分钱一杯，感觉也很爽，和现在到宝莱纳喝黑啤，感觉大不相同。一个是接地气，够劲，一个是高大上，装逼。
30多年前，
我们没有空调，
没有电扇，
但我们用我们的方式找到凉爽，
找到快乐，
并成为人生记忆中最难忘的一个章节。
作者 王者 资深媒体人 自媒体玩家
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