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烤牛排配意大利烤蔬菜

成分

150g 牛里脊肉

50g 烤蔬菜 (西葫芦 蘑菇)

30g 藏红花土豆泥

1勺子 牛排酱汁

1勺子 蜂蜜黑醋酱汁

1勺子 黄椒酱汁

1枝 新鲜的迷迭香

适量的盐和黑胡椒

烹饪指示

1 牛排上撒盐,黑胡椒腌制好后放在烤架上烤制需要的成熟备用。

2 在盘中放入烤熟的西葫芦,蘑菇垫底,把烤好的牛排放在上面。

3 在牛排的旁边挤入藏红花土豆泥,再淋上蜂蜜黑醋酱汁和黄椒酱汁。

4 最后插入一支新鲜的迷迭香。

意大利烤蔬菜的做法:

1 西葫芦切成薄片,蘑菇切成小块放入适量的橄榄油,盐,胡椒一起拌匀。

2 将西葫芦和蘑菇放在烤板上烤熟。

3 烤好的输出上面淋上适量的意大利黑醋即可。

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