大厨配方：浓香蘑菇汤
西芹：50g 切碎
白洋葱：50g 切碎
牛肝菌：100g 切片
鲜香菇：50g 切片
野生松菇：50g 切片
白蘑菇：300g 切片
鸡高汤：1.5升
淡奶油：100ml
橄榄油：45ml
调味包：（百里香两根，迷迭香10cm，蒜头2瓣，大蒜皮10cm）
盐，胡椒：适量
番茄膏：（可选）10ml
用橄榄油中火把西芹洋葱炒软，放入菌类和番茄膏，中偏大火炒软蘑菇。
2. 加入鸡汤后大火煮开，再调小火煮30分钟，加入调味包后煮30分钟
3. 把煮好的汤放入搅拌机充分打碎，后用漏网过滤
4. 把汤重新放入锅里煮开后加入淡奶油搅拌均匀，以盐胡椒调味后上菜
美味出炉。。。。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
