手把手教你“宰”鲍鱼

大家都吃过鲍鱼，但是“宰”鲍鱼的话，相信很多人都不清楚，接下来跟着小编，手把手教你如何“宰”鲍鱼，只需简单几步，即刻轻轻松松，干干净净处理好鲜鲍鱼。

1.准备工具，你没看错，只需盐、淀粉、刀子和牙刷既可。

2.用小刀插入缝中，适度用力刮肉与壳相连之处。

3.刮的差不多时候，用力扯开。

4.把鲍鱼取出放入适量盐和淀粉搅匀（注意这里只为清理鲍鱼，更快的去污垢，不而是为了腌制噢）。

5.放入温水60℃-65℃。

6.10分钟后捞起要刷子或布清理干净

7.用剪刀把鲍鱼嘴清理干净就大功告成。

清理后的鲍鱼