要说现代人最了解的中医术语，恐怕就是“湿”，但是其实非医专业的人很难真正了解，大概知道的都是淡渗利湿的药食同源的粮食。今天小编介绍一味祛湿法中燥湿必备药，也是一位“防疫明星”——苍术。
关于苍术可以防疫，早在汉代，就有记载，说苍术能“避一切恶气”。陶弘景亦曰苍术能 “除恶气，弭灾沴”。在《松峰说疫》65首避瘟方中，共用药116味，苍术使用频率排第一。《本草纲目》也记载苍术“能除恶气，古今病疫及岁旦，入家往往烧苍术以辟邪气，故时疫之病多用之”。
——偶尔勤劳写个导读的小编
苍术，始载于《神农本草经》，列为上品。别名有光苍术、茅术、山苍术、南苍术、炒苍术、制苍术、焦苍术、赤术、山精、仙术、山蓟。李时珍说：“术者，山之精也，服之令人长生辟谷，致神仙，故有山精、仙术之号。”术产于茅山石门，切开有朱砂点者为珍品。苍术味苦，性温。具有燥湿健脾、祛风、散寒、明目的功效。苍术有南北之分，南苍术质坚实，折断面有朱砂点，气异香扑鼻，主产江苏、河南；北苍术产于华北，品质不及南苍术好。苍术辛烈，性温而燥，可升可降，能径入诸经。本品的主要药效有消痰结窠囊，去胸中窄狭，治面身游风，辟山岚瘴气，时气瘟疫尤灵等。其他作用还有：祛风寒湿痹、死肌，消谷，疗浊淋带下、湿痰留饮、滑泻肠风、寒湿诸疮、水肿胀满，解六郁，止吐泻，逐痰水等。古人谓“子欲长生，当服山精”。自《神农本草经》说苍术“久服轻身延年”以来，历代文献誉苍术为“仙术”。如《刘涓子》的中金丸、《邓才笔峰杂兴方》中的苍术膏、刘松石《保寿堂经验方》的“少阳丹”、《瑞竹堂》的“固真丹”、皇甫敬的“不老丹”，由此可见苍术抗衰老的药效，值得进一步研究。此外，古人还留下许多运用苍术的独到之处，择要如下。《本草发挥》说：“苍术体轻浮，气力雄壮，能去皮肤腠理之湿。”《本草衍义补遗》：“苍术治上、中、下湿疾皆可用之。”《药类法象》：“主治与白术同，若除上湿发汗，功最大，若补中焦除湿，力小于白术。”《药性赋》：“补中除湿，力不及白，宽中发汗，功过于白。”《本草崇原》：“白术性优，苍术性劣，凡欲补脾，则用白术，凡欲运脾则用苍术。欲补运相兼，则相兼而用。如补多运少，则白术多而苍术少，运多补少，则苍术多而白术少。”白、苍术皆能健脾燥湿，唯强胃燥湿之功，则苍术为佳；补脾甘润之力，则白术较优。苍术能升阳解郁，白术能补气生血；苍术性烈，燥湿力足，白术甘润补益功多。我认为本品能去皮肤腠理之湿，对顽湿类的皮肤病如慢性湿疹、慢性丹毒、结节性痒疹、掌跖脓疱病和限局性神经性皮炎均可选用。总之，对素禀肥盛多湿者则宜。形瘦多火者禁用，内热阴虚、表疏汗出者忌服。（1）疱疹样皮炎 芩连解毒汤：黄芩、黄连、知母、苍术、白术、苦参、防风各 9g，玄参、茯苓、地肤子、藿香各 12g，白鲜皮 15g，生石膏、六一散各 30g，蝉衣 6g，苍耳子、栀子各 4.5g。（《中医皮肤病学简编》）（2）毛发红糠疹、掌跖角化、鱼鳞病 苍术膏：苍术 1000g，当归 90g，白鲜皮 60g。上药加水，连熬 3次取汁，慢火煎成浓膏，加蜂蜜 250ml，调和成膏。日服 2次，每次一勺，开水冲服。（《朱仁康临床经验集》）（3）钱币状湿疹 芳香化湿汤：藿香、佩兰、苍术、陈皮、茯苓、泽泻、白鲜皮、地肤子各 9g。（《朱仁康临床经验集》）（4）皮肤瘙痒 苍术、白鲜皮、防风、地肤子、蛇床子、黄连各 10g，苦参、荆芥各 9g，黄柏、羌活、甘草各 5g，炒牛蒡子 12g，浮萍、白芷各 8g。（《中医临床家·许玉山》）（5）下肢湿疹 苍术 5g，白术、黄柏、炒赤芍、郁金、杏仁、绿豆衣、炙紫菀各 9g，生薏苡仁、萆薢、桑枝、谷芽各 12g，全瓜蒌、银花藤各 15g。（《国医大师·张镜人》）
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