如何做好雨季和高温天气对食用菌的影响？

  近期，南方遭遇今年来最持久强降雨，北方高温“火力全开”，高温和持久强降雨必然会给菇农带来影响，菇农们应如何应对呢？

    遇阴雨天气，菇农们一定要注意做好菇棚加固、做好排水疏通，尤其是将菇棚和养菌棚建在地势低洼地方的菇农，千万要小心防范，具体措施如下：

    1.菇棚加固：下雨天也会伴随大风，可在棚的两边各拉一根钢丝，钢丝要粗一些，钢丝两头埋入地下（地锚）。用压膜线呈M形压在棚上的草帘上，然后固定在两边的钢丝上抽紧绑牢即可防风。

    2.排水疏通：菇棚周围排水沟提前疏通好，防止降雨太大，雨水灌棚，浸泡污染菌袋，一旦泡水，菌袋基本就废了。

    一旦下雨，棚内湿度高，一定要通风，夏季温度高，很容易滋生杂菌。

    3.高温天气要注意降温：夏季食用菌栽培应以降温为主，需搭建专用的遮阳棚，或建造半地下菇房，以利遮光降温。夏季又是各种微生物活动旺盛季节，食用菌生长发育过程中产生的气味易于多种病虫害的滋生。因此，菇棚门窗和通风口处均需安装纱窗防虫，防止害虫进入。温度太高容易烧菌，降温措施一定要做好。