在食疗课上,同学用得最大的食养的方案是枸杞+菊花的枸杞菊花茶了。
问为什么?
这对眼睛有好处。
嗯,确实是对眼睛有帮助,最早的用杞菊地黄丸来治疗老年人的老花眼的,
六味地黄丸的补肾阴,菊花以清热,枸杞的补精血。
后来为了方便使用,就去六味地黄丸而成为枸菊茶了。
这个枸杞菊花茶,也确实适合现在的常用电子产品的我们。
常看屏幕,而熬夜较多,
目受血才能视,也就是眼睛在看东西的时候,是要消耗我们的肝血的,
而熬夜,也是再耗肝血的。
这样就导致肝肾精血亏虚,从而出现眼睛干涩,早衰,须发早白、视力减退、腰膝酸软。
而不良的饮食习惯,吃烧烤,煎炸,熬夜等等,也会导致肝火偏旺,
从而引起肝火上炎,从而出现口苦,口干、眼睛有血丝、头痛、脾气大等等。
这样就形成了一个肝肾精血虚兼有火热的病理状态。
这样就可以用枸杞和菊花这个搭配了。
枸杞——补精血;
菊花——清肝火;
枸杞味甘,药性平和,有滋补肝肾、益精明目等功效。
诗人陆游年老时曾眼睛昏花,后来因坚持每日服用一杯枸杞羹,从而缓解了老花眼问题,为此陆游作诗曰“雪霁茅堂钟馨清,晨斋枸杞一杯羹”。
菊花味甘、苦,性微寒。具有发散风热、宣畅肺气、清热解毒、清肝平肝、养肝明目的作用。
菊花是明目最常用之品,无论虚实,均可应用。清代吴仪洛《本草从新》中记载菊花:“祛风热,补肺肾,明目……能养目血,去翳膜……治目泪头眩。”并指出:“与枸杞相兑,蜜丸久服,永无目疾。”
枸杞菊花茶
菊花3-4朵,枸杞子8-9粒,
再用沸水冲泡代茶即可。
不过需要注意的是:菊花偏寒凉,易伤脾胃之阳气。
脾虚胃寒、容易腹泻者不宜饮用菊花茶。
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