抓住秋天长高季,建议家长:多给孩子吃7菜,个头长得快,身体好
立秋过后,秋天慢慢向我们走来,早晚的温度明显降低,凉爽不少。因此这个时候,大家要好好的调理身体,为夏天的炎热弥补,为秋天的凉爽准备。
对于孩子们来说,秋季是成长发育长个子的好时节,合理运动搭配一些健康饮食,孩子个头猛涨,身体好,少生病。
今天给大家分享几种长高菜,是孩子身高的加速器。作为父母家长来说,要常给孩子们吃,对孩子们爱护极好。家长建议收藏起来,学会了,赶快给孩子安排上!
第一道:豌豆胡萝卜牛肉粒
牛肉营养高,增强孩子免疫力。搭配香甜的豌豆,好吃的胡萝卜,营养均衡,孩子们爱吃,对个头也有很好的帮助作用。
食材:1根胡萝卜,一些豌豆粒,嫩牛肉适量,葱姜蒜,盐, 味极鲜
做法:1处理牛肉,逆着牛肉的纹理切,这样做,牛肉会切的好,然后再把牛肉切粒,备用。
2腌制牛肉,打进一个鸡蛋,拌均匀,加入淀粉,盐,酱油。
3胡萝卜清洗, 切丁。豌豆用水冲洗一下。
4锅里放油,爆香牛肉粒,然后捞出,备用。
5锅里留一点油,爆香葱姜蒜,放进胡萝卜粒,豌豆粒,大火翻炒,加入盐,翻炒
6再加入牛肉粒,大火翻炒均匀,起锅前,加入味极鲜,蚝油,鸡精即可。
第二道;豆腐蒸蛋
豆腐里面的蛋白质喝钙质都特别丰富,搭配鸡蛋一起来蒸着吃,清淡不油腻,很适合孩子们来吃。
食材:鸡蛋3个,嫩豆腐1块,葱花,盐,味极鲜,香油
做法:1嫩豆腐用水冲洗一些,放进盘子里
2鸡蛋打好,加入盐,一点清水,拌均匀,然后泼在豆腐上面
3锅里烧水,把装有豆腐鸡蛋的盘子放到锅里来蒸,时间大概8分钟
4蒸好后,拿出来,准备一点调味汁,生抽,味极鲜,香油,葱花,一点盐,拌均匀,泼在豆腐鸡蛋上面即可。
第三道:酱汁香菇
香菇简单一煮,搭配一些酱汁来吃,好吃美味。孩子们爱吃,对身体的爱护极好。
食材:香菇一些,葱姜蒜,生抽,蚝油,盐,
做法:1处理香菇,清洗,放在水里浸泡一下,加入一点面粉,香菇上面的杂质比较多
2浸泡一会后,冲洗几遍,备用。
3然后表面改花刀。锅里烧水,水沸后,放进香菇,来煮熟,捞起沥干水沸备用,
4准备调味汁,葱姜蒜切碎,加入一点温水,加入盐,味极鲜,生抽,蚝油,淀粉,煮汤汁浓稠
5然后泼在香菇上面即可,撒一些葱花点缀。
第四道:砂锅生蚝
生蚝是一种海产品,被誉为“海里的牛奶”。生蚝里面丰富的营养,可以帮助孩子们骨骼生长,增强免疫力,身体好。
食材:生蚝适量,面粉,葱姜蒜,盐,
做法:1新鲜生蚝清洗,取出生蚝肉,放进水里浸泡一下,加入一些面粉
2浸泡一会后,用水冲洗几遍,备用。
3准备调味汁,葱姜蒜切碎,大蒜多切一些,砂锅放油,放进葱姜蒜,倒进生蚝肉
4翻炒一下,加入一点温水,焖一会
5起锅前里面加入盐,生抽,味极鲜,蚝油,蒜蓉酱,拌均匀即可。
第五道:西红柿炒鸡蛋
这道菜,在生活中最常见。孩子们也爱吃。但是要把它炒好吃,也需要一定的技巧的。下面看看具体的做法:
食材:西红柿3个,鸡蛋2个,葱花,白糖,生抽
做法:1西红柿放进热水里,烫一下,去皮,去皮的西红柿炒起来好吃
2清洗一下,切小块,备用。
3鸡蛋打好,加入一点清水, 盐,拌均匀
4锅里放油,爆香鸡蛋,炒熟捞起
5再放进西红柿块,炒出里面的番茄汁,记住不要加水
5翻炒后,加入一点白糖,生抽,盐,焖一会
6起锅前,加入鸡蛋,葱花,翻炒均匀即可,色香味俱全,营养又健康。
第六道;芝麻酱拌菠菜
芝麻酱里面的钙元素特别多,搭配菠菜一起拌着吃,香而不腻,是完美的补钙凉菜。孩子们也爱吃。下面看看具体的做法:
食材;芝麻酱。菠菜2把,盐,生抽,醋,芝麻酱
做法:1菠菜清洗,掰开,去掉老叶,菠菜根保留,营养高
2锅里烧水,水沸后,放进菠菜, 加1勺盐,焯熟,捞起沥干水分,备用。
3煮好的菠菜切段一些,放进盘子里
4芝麻酱拿出来,挖几勺放在菠菜上面加入醋,生抽,味极鲜,拌均匀即可。
第七道:紫菜腐竹汤
腐竹里面钙元素多,紫菜里面的镁元素多,两者搭配,最利于钙的吸收利用,补钙健骨的完美搭配。这道汤好喝美味。
食材;紫菜一些,腐竹一些,醋,盐,葱花,鸡蛋
做法;1用热水泡发腐竹,清洗,切小块,备用。
2锅里烧水,放进腐竹,大火煮
3煮沸后,加入紫菜,鸡蛋液放进去
4起锅前,加入盐,胡椒粉,香油,葱花即可。
上面这几道美食,很适合秋季来给孩子补钙,滋养身体来吃。这些食物做法不难,营养高。家长学会了,给孩子们最好的爱护。
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