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立秋后,“秋老虎”凶猛,多喝这5道汤,降秋燥,补身体,乐过秋

立秋后,“秋老虎”凶猛,多喝这5道汤,降秋燥,滋补身体,老少皆宜

立秋已过,末伏即将结束,秋天彻底来了,气温逐渐转凉,秋高气爽,但是白天温度依旧高,"秋老虎"的威力依旧在,因此,大家要做好日常的养生工作,少生病健康过秋天。

对于秋季的秋燥,养生好的生活习惯与饮食习惯,才能吉祥又安康。对于饮食来说,注重补充水分和营养物质,以缓解秋燥带来的影响。多喝水对身体好,特别是多喝汤。各种不同的汤水,营养丰富,口感好,味道鲜,对人体爱护极好。

今天给大家介绍几种适合秋季喝的汤,滋润降秋燥,一起学习一下,给家人朋友秋天最好的爱。

第一道:莲藕排骨汤

秋季是莲藕成熟的时节,老话说,“秋天吃藕,比人参还养人”。新鲜的莲藕脆甜,营养高。生活中适当吃一些,不仅可以滋补身体,还可以缓解秋燥带来的身体的不适,滋阴润肺缓解秋燥。

搭配排骨一起煮汤喝,荤素搭配,油腻少,营养更加高。补充蛋白质以及身体所需要的能量,也能够起到养生的效果,一举两得。

食材;排骨2斤,莲藕2节,葱姜,盐, 胡椒粉

做法:1新鲜排骨切好后,放进清水里漂洗一下,清洗里面的杂质

2然后放进热水里,焯水一下,去掉里面的血沫,捞起沥干水分备用。

3炖锅里加入温水,放姜片,加入排骨,大火来煮,不要放凉水,防止肉质变硬

4处理莲藕,去皮,清洗,切块

5排骨煮沸后,加入藕块,中小火慢炖,把食材煮烂

6起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花即可。

第二道:山药炖鸡汤

秋季防秋燥,山药是一个好助手,它里面的营养可以滋阴润燥,缓解口干舌燥、皮肤干燥等症状。搭配母鸡一起炖汤喝,营养更加高,强身健体,补益气血。

食材:山药1根,母鸡1只,枸杞,盐,胡椒粉,葱姜,香菇

做法:1母鸡处理干净,切块,放热水里焯水一下,去掉血沫,捞起备用。

2香菇清洗,撕片,备用。

3炖锅里加入温水,放进鸡块,加入姜片,大火来煮

4处理山药,去皮,清洗, 切块,放水里泡,防止氧化变黑

5鸡汤煮沸后,加入香菇,山药,中小火慢炖

6把食材煮烂,起锅前,加入盐, 枸杞,胡椒粉,葱花即可。

第三道:冬瓜肉丸汤

冬瓜是秋季的时令蔬菜,它营养丰富,适当吃一些,可以清热解毒、祛暑,促进新陈代谢,提高身体抵抗力。

搭配肉丸一起煮汤喝,营养更加高,味道更加鲜美。

食材:冬瓜1小块,五花肉,生抽,盐, 淀粉,鸡蛋,胡椒粉,葱

做法:1五花肉切碎成肉末,腌制一下打进鸡蛋,加入盐,生抽,淀粉,胡椒粉,拌均匀,成粘稠状

2冬瓜去皮,清洗, 切薄片备用

3锅里烧水,让其煮沸,然后把肉末做成丸子,放进锅里来煮好,漂起来即可

4再放进冬瓜片,来煮熟

5食材煮好后,准备起锅,加入盐,胡椒粉,葱花,香油即可。

第四道:五红汤

5种红色的食物一起煮汤喝,是秋季一道养生滋补汤。这5种红色的食物就是,红豆,大枣,红皮花生,枸杞,红糖。

五红汤不仅可以补气、养颜、暖身,还可以祛湿,补水,超级滋补!做好的汤香糯绵软、甘甜可口,好吃好喝。

食材:红豆,花生,大枣,枸杞,红糖

做法:1红豆,花生不易煮烂,提前浸泡,这样可以节省时间。

2大枣冲洗,去掉核

3炖锅里加入清水,放进泡软的花生,红豆,加入大枣,大火来煮

4煮沸后,转小火,慢炖,加入红糖

5让食材全部煮烂,起锅前,加入枸杞即可。一道香甜好吃的汤就好了。

第五道:梨子银耳汤

秋季是吃梨子的好时节,梨子水分多,营养高,对付秋燥帮助大。

银耳是最便宜的滋补品,秋季食用,可以缓解口干舌燥,补充营养、缓解干燥、润肠通便滋补养生为一体。

2者一起搭配煮汤喝,清热润肺、止咳化痰、滋阴润燥,缓解咳嗽、喉咙干燥,是秋季里一道养生滋补汤。

食材:银耳,梨子1个,百合, 莲子,枸杞,冰糖,大枣

做法:1干银耳用热水泡发,清洗, 撕片,备用。

2梨子去皮,切开,去核,切块,备用。

3莲子用新鲜的莲子,秋季正是吃莲子的好时节

4百合冲洗一下,大枣切开,去核

5炖锅里加入清水,放进梨子块,银耳,莲子,百合,大枣,大火来煮

6煮沸后,转小火,继续煮,让食材煮烂,银耳里面的胶质煮出来

7再加入冰糖,继续煮

8食材煮好后,准备起锅,加入枸杞即可。

上面这几道汤,健脾养胃润秋燥,滋补养人,增强免疫力,很适合秋初时节来喝,做法简单又特别好喝,为了家人有个好身体,欢迎跟着学做起来,让你度过一个舒适健康的秋天。

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