40岁是保养的黄金期，多吃3样，少做2事，常做1事，身体健康精神好，身体年轻有活力，皮肤状态好，别不当回事。
40岁是步入中年的时期，在这个年龄阶段，上有老，下有小。工作压力更是大，面临着职业的十字路口。如果不注意，衰老就会加快。事业和家庭的兼顾，心里的压力，让这些中年人每天压力过大。
因此步入中年以后，40岁过后，人真的要保养了。不仅为自己的健康，也为家庭的爱护。年龄的增长无法阻挡，为了年轻健康的身体状态做一些努力，来帮助我们延缓衰老，大家可以从下面几个方面来调理。
不想老得太快，好好的保养身体，有条件可以多吃3样，少做2事，常做1事，这样可以让疾病远离，健康长寿。
多吃3样：
第一样：西兰花
西兰花在养生人群的眼里，是一个全民养生的蔬菜，营养价值高，有“蔬菜皇冠”的好名号。中老年人群在生活里适当吃一些西兰花，可以强身健体，预防心血管疾病，软化血管，促进血液流动。还可以亮丽肌肤，美容养颜，延缓衰老。对于现在常见的癌症，西兰花也有一定的辅助治疗作用，有“防癌明星”的美誉。
推荐吃法，清蒸西兰花。这种吃法，营养没有流失，清淡味道好，做法简单，厨房小白也可以做。
做法：1把西兰花掰成小朵，放在水里浸泡，里面加一点食盐，可以清楚里面的杂质或者农药残留。2浸泡一会后，用水冲洗，沥干水分，放在一个盘子里。3锅里烧水，水沸以后，把装有西兰花的盘子放进篦子上面，大火来蒸，时间大概8-10分钟。4蒸好以后，拿出来。准备一点调味汁，葱姜蒜切末，里面加盐，醋，香油，鸡精即可。吃的时候把西兰花沾沾来吃。
第二样：黑豆
作为五谷杂粮，黑豆是一个生活中人们公认的最健康食物，里面丰富的营养成分，对人体有极大的好处。
黑豆里面含有大量的维生素E，花青素，泛酸，异黄酮等成分，它们可以抗氧化，养颜美容 ，延缓衰老，因此黑豆有抗衰老的“豆中之王”的美誉。
除了上面的好处外，生活里吃些黑豆还可以 补血养肾 ，清热解毒 ，预防中老年人动脉粥样硬化和心血管疾病，增强体质，是饮食疗养佳品。
在饮食里， 黑豆可以煮粥，可以打豆浆，可以煮汤，可以做米饭，可以炒熟当零食吃。黑豆最简单，营养的吃法就是打豆浆，搭配一些食材，在豆浆机里打一打，简单好喝，营养高。
做法：首年要把黑豆来泡一泡，这样黑豆在打的时候更加容易打烂。我们可以用黄豆来搭配黑豆，做一道纯豆浆。黄哦度也放水里泡泡。
豆子泡软以后，放进豆浆机，加些开水，来打可以了，打好以后，用筛网过滤掉残渣。喜欢喝点的朋友，可以在里面加一点糖。
第三养；鱼
鱼肉在饮食里，大家吃的比较多。不管是鱼塘里养的鱼，还是深海里的鱼，营养都不错。鱼肉是是公认的年轻食物。因为它里面含有大量的蛋白质，氨基酸，不饱和脂肪酸，多种矿物质成分等，鱼肉细腻肉质嫩，很适合中老年朋友来吃。生活里经常吃一些，可以增强体质，延缓衰老。
提醒一点， 对于一些带刺的鱼，大家在吃的时候一定要注意，别卡到了。
鱼肉的吃法，多种多样，可以煎，可以煮，可以蒸，可以炖，可以红烧。最简单的吃法就是做汤，下面给大家介绍一种生活里常见常吃的鲫鱼汤。
做法；清洗鲫鱼，然后放进锅里来煎一下，煎至两面变黄再加温水，小火慢熬。也可以在里面加一些粉丝。把汤煮像奶一样白的浓汤最好。
煮沸后，起锅前，加入盐，葱花即可。
提醒，做鲫鱼汤的时候，里面不要加太多调味。
少做2事；第一：少吃油盐糖分高的食物
过量食用油盐过高的食物，会给三高疾病进入人体的机会，也会损害皮肤状态，让人体加快衰老的进程。口味重的食物，影响到人体的肝脏代谢功能，对新陈代谢有影响。
因此人到中年以后，饮食要清淡，重口味食物少吃或不吃。
第二：不到户外活动
人到中年以后，很多人都不喜欢动，经常呆在家里。其实这样是不对的。适当的到户外走走，呼吸新鲜空气，对身体好处很好。现在城市空气质量差，户外的空气更加新鲜一些。
户外活动，不仅可以锻炼了身体，还可以结交朋友，对身体也好处多多。促进血液循环，加速代谢，让身体更加健康有活力。
常做1事；保持好的心情，好的生活习惯
“气大伤身”，想必人们都知道。人活一世，不顺心的事情肯定有，谨记一点，事情都会过去，你慌或者不慌，它都会存在。船到桥头自然直。遇到事情后，调整好心态，积极乐观地面对生活，正确面对得与失，正确地释放，学会控制情绪。不要急躁，不要情绪波动太大，以防心血管疾病出现，内分泌功能就会失调。多找一些积极乐观的人相处。
好的生活习惯同样重要，每天多喝水，烟酒尽量戒掉，早睡早起。让身体保持一个好的状态。当然了，有条件的朋友也可以在生活里保养一下肌肤，适当用一些护肤品，炎炎夏日，还要注意防晒。
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