苏东坡四句长寿语：“无事以当贵，早寝以当富，安步以当车，晚食以当肉。”

（报纸摘要）苏东坡四句长寿语：

“无事以当贵，早寝以当富，安步以当车，晚食以当肉。”

无事以当贵

早寝以当富

安步以当车

晚食以当肉

苏东坡解释说：

       无事以当贵--是指人不要把功名利禄、荣辱得失考虑得太多，如要不求得失、任性逍遥、随遇而安，这比大富大贵更能促其长寿。

       早寝以当富--对成年人来说养成早睡早起好习惯，比任何财富都更加珍贵，是人体养气血、修复机体的重要保证。这两点貌似平常，实际上做起来并不容易。但说“早睡”，那时似乎不难，今天，可就不简单了。要拒绝一切诱惑，养成这样有利于身体健康的好习惯。

       安步以当车--指人不要过于讲究安逸，而应该多以步行来代替骑马乘车，多运动才可以强健肢体、通畅经络、活气活血。

       晚食以当肉--意思是人应该用“已饥方食、未饱先止”，代替对美味佳肴的贪吃无厌。

何为晚食？对此苏东坡还做了具体解释：“已饥而食，蔬菜有过于八珍。”就是说肚子饿了才吃饭，但食不可过饱，这样的饮食，即使是蔬菜，也胜过皇帝吃的山珍海味。《苏东坡养生》