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2011.07.27
豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动,可帮助消化吸收并增进食欲。豇豆中所含的维生素C能促进抗体的合成,提高人体抗病毒的功能,对病毒感冒的发生有预防作用。此外,豇豆中所含的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
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