西红柿在我们的生活当中非常的常见,以至于现在一年四季都能吃到,很多人都喜欢它,就算是配菜也都会习惯性的加一个进去,但是吃西红柿也是有讲究的,尤其是这样的西红柿!
未成熟的西红柿
未成熟的西红柿中含有的龙葵碱,多吃会中毒。严重者还有生命危险。但自然成熟的西红柿基本没有这种毒素,所以未成熟的,特别是青绿色的西红柿,一定不要去品尝,尤其是生食。
催熟西红柿
很多商贩为了都是加了催熟剂的,长期食用对人体有害。
那么日常生活当中我们如何挑选西红柿呢?
1,看颜色。颜色越红越好,这里意思是自然成熟的西红柿,不包含人工催红的西红柿。
2,看果形。不要买畸形的西红柿,这样的多是过量使用催熟剂造成的。
3,口感,催熟的西红柿果肉硬无味,口感发涩,自然成熟的吃起来酸甜适中。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。