鸡胸肉怎么做好吃？这么做嫩滑爽口

菜谱用料

鸡胸肉400g（约2块）

玉米淀粉15g  生抽25g

黑胡椒2g  盐1-2g  油5ml

菜谱步骤

1、将鸡胸肉洗净，擦干表面水分后，用刀片成2-3片

2、加入玉米淀粉、生抽、黑胡椒、盐搅拌均匀，放入冰箱腌制5小时以上

3、不粘锅中放油，让油均匀分布在过的表面。油热放入鸡胸肉。盖上锅盖，每面煎2-3分钟即可出锅。

如果不粘锅的效果足够好，可以尝试无油煎鸡胸，减肥也能放心吃～

小贴士

建议提前一天腌制好放在冰箱里，第二天制作。不但节省时间还可以让口感更嫩滑