常熟人是爱吃什么?
面!
随便走几步就是一家面馆
吃面仿佛已经成为了常熟文化的一部分
早上一碗热腾腾的面
可以开启常熟人元气满满的一天
今天盘点一波常熟人最爱吃的十家面店
看看有没有你常去的那一家呀~
常吉兴面馆
人均:31/人
地址:环城北路29号(近虞景文华广场)
传统的苏式面馆,鳝糊面是店里的招牌,鲜而不腥,现点现炒非常新鲜,薄薄的大排裹上鸡蛋面糊放入锅中炸至金黄,一切都是刚刚好。
这家店的汤底相对来说比较清爽,店里时鲜的蕈油面、蟹黄面都是招牌,网上团购还有优惠哦~
含晖面馆
人均:20/人
地址:虞山镇北门大街味江南隔壁
这家店也是名声在外,每次去吃必定要排队,好在店内师傅手脚快不需要等很久,店内油炸大排也是必点的,大排可以叫阿姨剪开,方便食用,上次点了一个筒骨面,超大的一个筒骨二十块都不到,端上桌惊呆了小编,非常合算了,味道也很不错,推荐~
。
名师面馆
人均:21/人
地址:古里镇铜剑街166-1号
记得小时候爷爷带我面馆吃的第一碗面就是大排面,从此无论去哪家面店,第一次吃的一定会是大排面,仿佛大排面已经成为我心目中衡量一家面店好坏的标准了,想当初也是特地赶去古里吃的这家大排面,店面很小,五六张桌子,到了饭点人都站不下,大排又大又薄,香气扑鼻,加上一点咸菜做点缀,爽口解腻,特地赶去也是值得的
四季面馆
人均:26/人
地址:衡山路115-5号
这家面馆仿佛更贴近现代人的审美,新式装修,现代简约,黄鱼面料很足,新鲜的河虾面也不错,河里的东西就是吃一个鲜字~
吃过的小伙伴都说这家店的汤头很鲜,吃完面,汤都能喝掉,店里还有免费的豆浆可以自取,点完面找座位就可以等阿姨给你端过来了,省去了一大群人围在出面口的麻烦了。
兴福望岳楼老面馆
人均:33/人
地址:兴福寺东面(靠近停车场)
开在虞山脚下,那这家店的主打一定是蕈油面,蕈是一种菌菇,虽然是素菜但是鲜美异常,熬出的油放在面里或是煮菜时放一点,提鲜又美味,作为食肉动物的小编每次吃蕈油面都会配上一份浇头(大排或是爆鱼),其实最好还是来一碗干干净净的蕈油面,好好品一品这碗常熟特色。
对面对面馆
人均:24/人
地址:虞山镇世贸青城山路搜秀活力城5幢
这家店的名字真是蛮绕口的
,不过好在味道不绕口,小编对这家店的印象是创新,有很多传统苏式面馆看不见的菜单,番茄牛腩面、牛蛙面都推荐大家尝试,都还不错~
秃头羊肉面馆
人均:16/人
地址:锁澜北路3号
秃头羊肉面这家店可是连我不吃羊肉的同事都知道的,这家店不仅有白切羊肉,还有红烧羊肉做浇头,红烧羊肉炖得酥烂入味,是吃一口就爱上的味道~
朴素的青花碗,就像是家里的味道,没有那么多花里胡哨的东西,以味道取胜,确实不错~
小金羊肉店
人均:21/人
地址:新颜路182号
这家羊肉面店还是小编朋友推荐的,开在大润发附近,点单,要多少块钱的羊肉,可以全羊肉可以加羊杂,也可以是羊羔肉,老板态度很好,一切要求都可以满足,切好的羊肉藏在碗底,放入热热的面、汤,浸透碗底的羊肉,激发出原本的味道。
羊羔肉蛮多的,吃起来很适宜,天冷的时候点一锅羊肉火锅也不错哦~
天天鲜面馆
人均:20/人
地址:衡山路40-3号(衡山路与湘江东路交口东南角)
这家店的虾仁面简直就是艺术品,从味道到样子,都让我疯狂打call,肉片、鱼片、木耳、胡萝卜、榨菜,每样都搭配得刚刚好~
看着一份份摆放整齐的食材,在大师傅的锅里翻炒,出锅,普普通通的一碗面仿佛也成了艺术品
铖记乐清海鲜面
人均:25/人
地址:青城山路5-2
这家店其实刚开不久,但是名次在常熟面馆排行榜火速飙升,三鲜面常熟招商城有不少,这家开在世茂商圈的店可谓是勇气可嘉,前几天去打卡了一波,确实不错,浇头新鲜,汤底鲜美,听说大师傅都是温州人,味道很正宗,三鲜土鸡面、三鲜黄鱼面、牛肉面都是小编亲测好吃的!
当然,第一次去的话,来一碗招牌三鲜面是最稳妥的哦
不管是传统炒浇面,还是创新面,常熟人爱吃面这一点是事实。
“鳝排双浇宽汤重轻免鲜轻硬面”能看懂这份菜单的你一定是常熟炒浇面最忠实的食客。
宽汤、紧汤、重青、轻油、宽面、轻面……这些像是密语一样的词,没有在常熟待过一段时间是听不懂的。
所以。。。
你最喜欢的是哪一碗面呢?
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