养生

什么是养生呢？

说道养生大部分人都会想到中医。想到中医就会想到药膳。但是，很多人都没想过去用五谷杂粮养生吧，中医讲究"药食同源"。为什么这么说呢？因为药补不如食补，我们吃的五谷杂粮也是补品，所以现在才会有各种的杂粮养生会所。就像我们经常吃一些大米、小米、玉米等。虽然我们经常吃，但是谁知道他们的作用是什么呢？就让我们看一下我吃的杂粮的药性以及蔬菜的重要性。

1、小米

　　很多人午饭吃的都是白花花的大米饭，其实我们也可以换换口味，吃点小米饭和小米粥。

　　小米又称为粟或粱，小米含有丰富的脂肪、蛋白质和维生素，它不仅可以供我们食用，还有清热、健脾、祛湿和安神的功效，同时小米还可以酿酒和养胃保护胃粘膜。

2、玉米

　　玉米是世界上公认的“黄金作物”，它的纤维素比精米白面高出四倍以上。纤维素可以加速肠胃的蠕动，降低胆固醇的吸收，预防冠心病。玉米还能吸收人体中部分葡萄糖，糖尿病患者也可以放心食用。同时孩子们也喜欢去吃那些煮的玉米。

3、绿豆

　　夏天防暑降火的必备就是绿豆汤了，其实绿豆也是粗粮的一种。绿豆性寒，有利尿消肿和解毒解渴的功效。其实夏天每天都喝一碗冰镇的绿豆汤比吃什么雪糕都要管用啊。而且绿豆汤也是非常好喝的。绿豆除了做绿豆汤也可以去组绿豆泥，然后冰镇起来比起雪糕来说这个更安全没有防腐剂还能解暑同时也能满足自己的口腹之欲。

3、黄瓜

　 黄瓜呢味甘性凉清热去火，夏天多吃点可以清热去火。还在哪方面可以使用。

但是粗粮虽好但是不能多吃。不然补没做到还伤害了自己的身体。