生活不断在发展，人们的生活水平都提高很多，越来越多的人开始关注养生，很多人的健康观念都有所提高，之所以要关注养生，为了能够更加健康长寿。养生的方法有很多种，其中最为关注的还是饮食养生，俗话说，病从口入，所以我们一定要提高警惕，包括癌症也是吃出来的。另外生活中最毒的5种食物，一个比一个伤肝，你却经常端上饭桌，长期吃不仅会影响身体的健康，严重者还会有致癌的风险，尤其是肝癌，快来看看你有常吃吗？
1、腐烂的生姜
生姜是日常生活中必吃的一种调味品，当然生姜也有一定的药理作用，还可以驱寒，治疗感冒，缓解痛经，增强免疫力，杀菌等，但是吃生姜的时候，一定要注意，开始腐烂的生姜一定不要吃，因为腐烂的生姜会产生黄樟素，常吃会引起肝细胞中毒和变性，对身体的伤害是很大的，长期吃还会有致癌的可能。
花菜是一种养生价值非常高的蔬菜，常吃具有超强的抗癌作用。正常的花菜一般颜色比较新鲜，呈乳黄色，很鲜艳。如果花菜变成暗黄的颜色，不新鲜的那种花菜中含有秋水仙碱，这种毒素会引起嗓子发干、胃部烧灼感，而且还会对肝脏造成一定的伤害，增加肝脏的解毒负担，所以花菜最好还是吃新鲜的。
大白菜也是一种常吃的蔬菜，但是大白菜在常温下是最容易变坏的，尤其是春天。吃大白菜的时候一定要注意，腐烂的大白菜最好不要吃，
即使是把坏的部分去掉，好的那一部位也已经被毒素感染，所以最好不要吃，因为食用过量会导致恶心，呕吐，头痛，腹胀等，甚至还会有致癌的风险。
西红柿也是一种常吃的蔬菜，而且还可以直接生吃，营养价值相当丰富，但是未熟的西红柿、发青的西红柿、发硬的西红柿一定不要吃，因为发硬的西红柿或许是催熟的，需要放软才可以吃。因为这种西红柿含有一定的毒素叫龙葵素，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，而且还会增加肝脏的解毒负担，对肝脏造成一定的伤害。
一般水果都含有丰富的维生素，常吃可以增强免疫力，促进消化，防癌，治便秘，减肥等，是生活中不可缺少的。但是一定要注意，开始变坏的水果，一定要扔掉别吃，因为变坏的水果含有大量的黄曲霉素，这是一种超强的致癌物质，严重还会导致肝癌。所以像变坏的苹果，梨，香蕉，草莓等，最好不要吃。
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