5大可以有效抑制癌细胞的食物，多吃早预防！

很多研究人员都不是特别清楚一些食物是怎么在人体中起抗癌作用的，不过，有很多证据表明，一些特别的水果和蔬菜中含有的物质确实可以预防癌症，甚至防止肿瘤进一步生长。今天我们就来看看究竟是哪些果蔬有这样神奇的功效。

苦瓜

苦瓜本身含有一种奎宁蛋白，能将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉，而苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能有效抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

现代研究表明，茄子可抑制人体消化系统癌细胞的增殖，对食道癌、结肠癌等有一定防治作用。茄子具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。

海带

海带含强抗癌物质海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。

白萝卜

研究证明，萝卜所含酶类可抵消亚硝胺———食品中最常见的强致癌物的致癌、致突变作用，相关文献还表明，白萝卜抗癌效果更好！

南瓜

南瓜是抗癌防癌的经典食物，南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素具有极强的抗癌功能。