如果有人告诉你，血型与吃什么才会瘦有关系，你相信吗？这种独特的血型饮食瘦身法是由美国自然疗法医师Peter D'Adamo研究出来的。他的理论认为，血型不单单会影响一个人的个性，更与身体的机能息息相关。因此，他在1996年出版的《4种正确饮食法》一书中介绍了血型饮食的概念，并提出每个血型适合的食物种类以及运动类型，让每个人都能依据自己的血型正确地达成减重瘦身目的。
现在，你一定会好奇自己的血型究竟适合吃什么、适合做什么运动吧！那就继续往下看~
D'Adamo提出4种不同的常见血液类型，它们除了是一种简单的个性分类，在理论上也可用来确定适合你健康和生命力的饮食方式，这种饮食法背后的概念是：吃含有与人的血型不相容的凝集素（Lectins）的食物，将会导致血细胞凝集，并令身体产生出健康问题，例如心脏、肾脏疾病或癌症等等，但是关于这个论点目前还缺乏有力的科学证据来支持。
由于D'Adamo认为不同血型之间相关的消化分泌物也会有所差异，因此，血型将会影响人们消化各种食物的能力，例如：O型的人胃酸含量高，所以被认为很适合吃肉；A型的人体内分解植物性碳水化合物的酵素较多，因此适合吃蔬果或谷类食物。
另外，D'Adamo还建议，通过遵循针对血型所设计的特定饮食计划，就可以提高肠胃道消化效率，避免某些凝集素的不良影响，进而减轻体重，并改善整体健康状况。
血型饮食强调针对不同血型的某些食物和训练计划，无论是哪种血型的人，在饮食上都强调食用全食物，并尽量减少加工食品的摄入。
以下就是4种血型的分类，赶快来看看自己适合哪种食物与运动吧！
A型
A型人的祖先主要起源于亚洲与中东地区，通过农耕的方式来获取所需的能量。因此，A型人的体内分解植物性碳水化合物的酵素较多，适合蔬菜、水果以及谷类食物。另外，根据D'Adamo的说法，A型易患心脏病、癌症和糖尿病，所以比较适合集中精神与安静的运动项目，例如瑜珈或太极拳。
B型
这个最早出现在喜马拉雅山游牧民族身体里的血型，有着能快速适应气候变迁的特性。根据D'Adamo的说法，B型血的人具有强大的免疫系统与耐受性消化系统，再加上游牧民族通常都摄入肉类与奶制品等食物，所以体内会具有较多分解肉类蛋白质的酵素。他建议B型人进行适度有氧训练和平衡运动，例如骑行、跑步或健走等。
AB型
这个血型算是A型与B型的混合，根据D'Adamo的说法，AB型血的人比其它血型的人要更为复杂，这些人最好将A型和B型运动与饮食结合起来。，基本上只要是A型和B型不适合的，AB型也不适合。运动方面，无论是静态或动态的运动都很适合，例如瑜珈、太极或是骑行都可以。
O型
这个最早在研究中出现的血型，也很符合狩猎民族的习性，因此，这类血型的人最擅长进行剧烈运动和摄入动物蛋白，但乳制品和谷物则较为有问题。另外，O型人体内分解肉类蛋白质的酵素也比其它血型的人超过三倍以上。根据D'Adamo的研究，面筋、扁豆、玉米和白菜都会导致O型人体重增加。除此之外，O型人容易患哮喘、花粉症、其它过敏反应、关节炎等，所以在运动方面更适合进行一个人单调且重复的类型，例如游泳、跑步、骑行或重量训练等。
虽然血型饮食是基于科学理论所延伸出的饮食方式，但它并非根据科学事实且其有效性尚未经过临床实验证实。整体的饮食计划建议食用天然未经加工的原型食物，这比食用过多加工食品要更健康。如果你想要依据血型来计划食物，可能会不符合美国农业部（USDA）对健康饮食计划的定义，也可能会造成营养的失衡。
不过我们也可以通过下面的方式来进行改善：
AB型的饮食限制最少，并允许最广泛的食物品类摄入，所以能保证充足的营养。
A型不适合肉类和奶类，但这些食物具有丰富的蛋白质，所以A型人可以通过多样化的素食种类来摄入植物性蛋白质。
B型除了不适合坚果与谷类，能摄入多样化的饮食，符合美国农业部（USDA）健康饮食计划的大部分要求。
O型不适合乳制品和谷类的摄入，但这是健康饮食计划重要的一环，只要通过摄入各种蔬菜来弥补谷物和奶制品中的营养成分，基本上还是可以符合营养需求的。
——参考资料：Eat Right 4 Your Type
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