鲁菜十大经典菜，你看看你知道几种，要能都吃全那就厉害了

红烧对虾，山东胶东半岛风味名菜，对虾肉厚、味鲜，养分丰富

九转大肠，甜口为主，没有一点大肠的臭味

德州扒鸡，这个应该都知道了吧，其实买的真空包装的都不好吃，只有到了德州吃正宗的才叫美味

蜜汁梨球，这个属于一大特色，好吃还可以养生，具有生津、润燥、清热、化痰的功效

这个菜，鲁菜经典菜之一，鸽子蛋和火腿香菜做成，色白如雪，鸽蛋形似柳叶，真是一道美味

四喜丸子，五花肉和冬菇一起做的丸子，这个比红烧狮子头好吃

坛子肉，济南有名的一道菜，猪肉配上调料慢火煨煮而成，肥而不腻，口感极好，这道菜是用瓷坛炖出来的，所以叫坛子肉

糖醋鲤鱼，也是济南传统名菜，做出来形状好似鲤鱼跳龙门，口感很不错

一品豆腐，这道菜味道好，吃起来有一种很爽滑的感觉，低脂食品，老少皆宜

油爆双脆，这个菜主要用猪肚和猪腰子做成，吃起来又脆又嫩，所以叫油爆双脆