韭菜用什么肥料长得最好？

韭菜是一种人们喜爱的大众蔬菜。施什么样的肥才能使韭菜产量高又好吃呢？

我家祖辈菜农。根据实践韭菜最好的肥料是：

(1）腐熟的人类尿。即把人粪和适量的土搅拌后，放一个月，或者整整一个冬天。让其彻底腐熟，开春前撒入韭菜地里耘好，能够增加地温，让韭菜早发芽、早上市；

(2）韭菜要好吃，最好肥料还是腐熟的胡麻油饼。施入这样的肥料韭菜油绿臻亮，味道鲜美可口，余味无穷。是真正的有机蔬菜。

(3）请记住一个密诀，两种肥料必须是＂腐熟＂后的。否则，会产生严重的虫害。

（4）我家的韭菜，当时曾经在忻州和原平很有名气，一说＂大常韭菜＂，好卖，价格也总是高些。

（5）我的表嫂是地道的老北京，50年代初期到我家作客，我妈用自产的新鲜韭菜做锅贴，表嫂赞不绝口，不断地说＂天下还有这么好吃的韭菜＂。