教你自制黑芝麻糊

【导读】黑芝麻糊 材料：黑芝麻1/2杯、糯米粉3大匙、白糖适量、鲜奶半杯、清水1杯、盐（不放也可以）、花生碎、核桃碎、枸杞适量 做法： 1、将买来的黑芝麻洗净，沥干水分，然后炒香，你在步骤图里看到的黑芝麻是我之前就已经处理好的。 2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机中，再加入......

　　黑芝麻糊

　　材料：黑芝麻1/2杯、糯米粉3大匙、白糖适量、鲜奶半杯、清水1杯、盐（不放也可以）、花生碎、核桃碎、枸杞适量

　　做法：

　　1、将买来的黑芝麻洗净，沥干水分，然后炒香，你在步骤图里看到的黑芝麻是我之前就已经处理好的。

　　2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机中，再加入一点点清水，搅打成糊状，倒入容器内。

　　3、糯米粉加入少许清水也搅拌成糊状。

　　4、取来一个小汤锅，倒入刚才打好的黑芝麻糊，再加入清水、牛奶和白糖，开火加热，边煮边搅拌，然后再一点点的加入糯米粉调成的糊，继续边煮边搅拌，至煮滚就可以了。糯米粉最好一点一点的加入，这样你才好控制芝麻糊的粘稠度，达到自己满意的程度就不要再放了，在加入糯米粉后要不停的搅拌，加热过程中也要小心里面的黑芝麻糊溅出来烫到自己，白糖也可以适量的多加一些，因为打碎的黑芝麻会有一点微微的苦味。

　　5、做好后黑芝麻糊盛到容器里，撒上一些花生碎，核桃碎，枸杞就可以吃了，什么都不加也可以。