马上就是元宵节了,
年味在元宵节这一天,
才能画上完美的句号!
这一天,南方吃汤圆,北方吃元宵,
象征团圆美好甜甜蜜蜜~
距离元宵节还有一天时间,西安街头的小吃店门口,已经排起了大长队。
很多人不理解,超市里那么多现成的汤圆,为何偏偏要在寒风中等个把小时买二斤元宵?
原因可能有千百种,小编觉得,归根结底就五个字:西安人讲究!
元宵节,西安人讲究吃元宵,而且得现摇现吃。上哪儿去看“摇元宵”的手艺?哪家的元宵最受追捧?
作为我们北方人,多数还是喜欢传统的元宵。石碾磨粉做元宵,是老字号延续了上百年的传统工艺。虽然费时费功,但与使用粉碎机相比,糯米在石碾一圈一圈的碾压下,成为色泽洁白的细粉,不仅能最大限度地保留糯米的营养成分和自然香味,制成的元宵吃起来也会松软又筋道儿。
西安的老字号元宵店也很多,这两天已经排起长队,为满足古城食客们的需求忙碌起来。这份元宵购买攻略,为大家盘点出那些口口相传口碑硬朗的老字号元宵!
老字号元宵购买地图
地址:大皮院103号路北,老回坊麻辣烫对面;
口味:黑芝麻、花生仁、多仁、山楂葡萄干、玫瑰核桃仁;
价格:黑芝麻、花生仁、多仁、山楂葡萄干、混装口味 32元/斤;
玫瑰核桃仁 34元/斤;
精装礼品盒 35元/盒。
提起老字号元宵,彦彬元宵应该是家喻户晓了。尽管是一大早,依旧早早排起了长队。大家一买就是七八袋,口碑保障!为了应对大批顾客,提早包装好排到就能提上带走,效率极高!
彦彬家最有名的是油炸元宵,外酥里嫩甜而不腻,逛到大皮院作为饭后甜点绝对是不错的选择!元宵节期间,彦彬元宵只提供生元宵的售卖。
跑腿购买也是不错的选择
地址:
回坊庙后街3号;
口味:
玫瑰核桃仁、桂花酱花生、浓香黑芝麻、蜂蜜五仁、山楂葡萄干;
价格:
生元宵 34元30个。
德一祥作为老字号同样拥有大批忠实粉丝,刘纪孝、德一祥、东南亚甑糕让这个不起眼的十字路口总是挤满了人群。
老板动作麻利,队伍虽然长,等待的时间还算较快。他们家的山楂味推荐的比较多,当然也可以混合味道来买,咬开每一颗都是惊喜~
地址:北广济街119号;
口味:玫瑰花生仁、醇香黑芝麻、蜂蜜葡萄干、玫瑰核桃仁、野生山楂;
价格:元宵 33元/斤(一斤30个);
带礼盒 36元/斤;
柿子饼+元宵组合 66元/盒。
老徐家元宵也是百年老店,口碑味道很过关。老徐家除了元宵以外还有柿子饼,也是他们家的招牌。选购一个柿子饼+元宵套餐礼盒,也是元宵节给亲朋好友送礼的好选择。
地址:老关庙144号(近古都大酒店);
口味:玫瑰、黑芝麻、五仁、核桃仁、山楂;
价格:元宵 32元/斤。
刘明元宵摊位不大,但名气却不小,是很多老一辈西安人的心头好。一斤任选味道来装,包装上比较简单方便,更适合自己买回家吃。
地址:大麦市街与小学习西巷交叉口北50米路东;
口味:玫瑰蜂蜜黑芝麻、黄桂蜂蜜花生、蜂蜜核桃仁五仁、蜂蜜核桃仁山楂、玫瑰蜂蜜核桃仁;
价格:生元宵 33元/斤(1斤30个);
熟元宵 5元/碗(1碗4个)。
兰花花元宵并不是火爆类型的老字号,却依旧是很多回头客的选择。靠近西大街的位置,更方便购买。
现做现卖能看到操作流程,能买到刚刚做好的新鲜元宵。他们家还同时卖熟元宵,如果自己吃不了很多又想解馋,冬天在街边来上一碗热乎乎的元宵也是不错的选择!
地址:新北关正街三联大厦西北;
口味:核桃仁、黑芝麻、豆沙、山楂、松仁玉米、玫瑰、花生、桂花等;
价格:生元宵 30元/斤(1斤30个)。
区别于其他几家老字号都在回坊,北稍门元宵是北边口碑超高的人气老店。小小的门头却挡不住食客们的热情。
不同于传统口味,北稍门元宵的松仁玉米口味很少见,玉米味的元宵究竟是惊艳味蕾还是黑暗味道得自己尝了才知道。贴心的商家还附上名片,品质更有保障。
地址:北稍门人人乐北20米;
口味:白芝麻、黑芝麻、无糖黑芝麻、桂花、玫瑰、蔓越莓;
价格:
生元宵 30元/斤(1斤30个);
礼盒装 33元/斤(2盒30个)。
北稍门附近的另一家热门元宵就数老苗元宵大王了,门头醒目很好找,依旧被排队的人群围住。
老苗家的口味分类很细致,光是芝麻就分黑芝麻、白芝麻和无糖芝麻馅,还有蔓越莓口味的元宵,更吸引年轻人的喜欢。老苗家的元宵可以直接帮你发快递到全国各地,送给远在外地的乡党方便又快捷。
地址:西安各个供应点;
口味:玫瑰、黑芝麻、杏仁花生、豆沙、黄桂、山楂;
价格:33元/30个。
除了老字号的元宵店,一些老字号的饭店也会在元宵节期间,在西安各个地方设置临时供应点方便大家买元宵。同盛祥的元宵售卖点有20多家,分布在西安市的各个区域。
上班回家路上就近就能买到优质的元宵,很方便。口味也都很传统,不会踩雷。
地址:西安各个供应点;
口味:黑芝麻、黄桂、山楂、花生、五仁;
价格:33元/30个。
德发长在元宵节期间,也设立了元宵专卖供应点,来满足大家的购买需求。
除了供应元宵,还可以顺带买上稠酒作为搭配的伴手礼,贴心考虑大家的需求。同样在西安各个地方都有相应的供应摊位,方便购买。
其实不论是去哪家买元宵,
都是为了在这个团圆的节日里,
为家里人送去心里最甜蜜的味道。
小小一袋元宵,
寄托的是我们对于新一年的全新希望,
在这里也提前祝大家元宵节快乐,
和爱的家人在一起,
甜甜蜜蜜过一个团圆的节日吧~
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