麻花：不用水，香脆酥软

麻花是我们80、90后美好的回忆，儿时必不可缺少的零食之一。今天教大家做一种不用加一滴水，就能做出香脆酥软超级好吃的麻花，全家人都说好吃，而且超级简单。

材料：3个鸡蛋、1斤面粉、2勺黑芝麻、2勺白糖、食用油适量

步骤：1.先将鸡蛋倒入碗中加白糖拌匀

2.加面粉和黑芝麻，揉成面团醒一小时

3.将面团揉至外表光滑，压扁切成条

4.双手拿起两端，内外对拧，拧成麻花状

5.锅中放油

6.待油温七成热，放入麻花，炸至两面金黄

7.出锅，香脆酥软的麻花就做好了

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