水果罐头制作大全

你喜欢吃罐头吗？反正我是特别爱吃！各种水果罐头简直好吃到爆炸！今天就来教大家自制罐头！

第一种：黄桃罐头

黄桃这水果很神奇，从外到里都黄黄的，肉质紧致有韧性，看起来就很好吃。但真要直接吃黄桃，真不敢说好吃。不仅不甜，甚至还有点苦苦的味道。但把它做成罐头，竟然出奇的美味。

食材：黄桃，黄冰糖，清水

制作方法:

1. 将黄桃削皮去核，洗净后切块

2. 备好黄冰糖，黄冰糖可以用冰糖、白砂糖代替

3. 将黄桃、黄冰糖放入养生壶中

4. 加入足量的清水，盖盖

5. 启动“花草茶”功能，时间调节为15分钟

6. 程序结束后，【黄桃罐头】就做好啦；冷藏后，风味更佳。

第二种：山楂罐头

山楂经过煮熟后，再加了白糖和冰糖，变得软糯酸甜醇厚，口感更适口，再也不那么酸得倒牙了。还可以放一干净的瓶子里面，盖紧盖子，保存一段时间，想什么时候吃就什么时候吃。

食材：山楂500g，冰糖30g，白糖100g，水适量

制作方法：

1. 山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核

2. 锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加）

3. 汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂

第三种：桔子罐头

现在到了橘子成熟的季节了，橘子富含维生素C和柠檬酸，如果买到酸橘子也没关系，简单的几个步骤就可以把它做成橘子罐头，非常好吃！

食材：青皮桔子（桔子瓣）1000克，冰糖 150克，水 适量

制作方法：

1. 青柑，剥开桔皮，去掉经络，尽量去的干净些，分成办(破的挑出去）

2. 取一个无油干净的汤锅，锅里放适量水，不要多，把冰糖放下去大火熬化，再倒入桔子（水量没过桔子就行）大火烧开，转中小火熬5－7分钟即可关火！

3. 提前准备好罐头瓶子，以前都是用开水煮，现在找到消毒的好方法了，微波炉按电子杀菌除味功能，彻底消毒了！

4. 煮好的桔子晾凉装瓶，拧紧盖子放冰箱冷藏！凉了再吃味道特别棒！