洗肠草
在西藏,一些地方的人把韭菜称为“洗肠草”,这是为什么呢?据称,这来源于一个古老的传说__
在很久很久以前,在雅鲁藏江边生活着一个善良又老实的农奴。可惜的是,他的妻子却是个狠毒的女人。这个女人不但蛇蝎心肠,还十分放荡,竟然偷偷地与附近寺庙里的一个淫僧勾搭上了。时间久了,她对农奴十分嫌弃,怎么看都不顺眼。于是,便产生了想要害死丈夫的念头。
一天夜里,当她和淫僧偷情过后,对淫僧说道:“有没有什么办法除掉他呢?”
其实,淫僧也早就有了加害农奴的想法,他拿眼看了看怀里的女人,爽快地回答说:“有办法……”
“你有什么好主意快告诉我!是要下毒吗?”
“下毒不行,别人会看出来。让他吃几根钢针下去,他就会痛苦地死去了。”
“可是他又不傻,怎么会吃钢针呢?”
“哎呀,他不是老是跟人说自己可以一口吞下一头牦牛吗?”
“什么一头牦牛啊,是拳头大的东西啦!”
原来,这个农奴生有一个特别粗大的喉咙,只要是能吃的东西,不管有多大的都可以一口吞进肚子里。他还经常向别人炫耀自己的这一“神技”呢。
两人商量了一番后,便分头行事:淫僧负责去寺庙取了酥油和糌粑,捏成五个面团,每个面团里藏一根细细的钢针。农奴的妻子则负责找机会让农奴把面团吃下。
一天傍晚,农奴从地里回来,妻子把糌粑面团递给农奴,并要农奴表演“神技”给她看。农奴劳累了一天,肚子早就饿得咕咕叫了,接过糌粑面团,想都没有想就表演起“神技”来,三下两下,就把五个糌粑面团就吞进了肚里。
第二天早上,农奴正想着上地去干活,忽然觉得腹中疼痛难忍,连床都起不了了。
“咦,你怎么了?”妻子假装关心地问农奴。
“哎哟,我的肚子好疼啊……动一下就疼。”农奴抱着肚子在床上呻吟着。
“你肯定是太累了,今天就别下地了,躺着休息吧。躺一会儿就好了。”
可是,农奴一直觉得肚子疼,甚至疼得什么都吃不下去,连口水都喝不了。
妻子见他那痛苦的样子,知道他必死无疑,便不再理睬他。
农奴一个人躺在屋里,就在迷迷糊糊快要睡去时,透过窗户看见院子里有一只小鸟在扑棱着翅膀,一直在地上打着滚,似乎非常痛苦的样子。
农奴有些好奇,便强忍受着疼痛观察着。
过了一会儿,从别处又飞来一只小鸟,它嘴里衔着一些青草一样的东西来到同伴面前。那只打滚的小鸟像是看见救命稻草一般,从同伴口中叼过那些青草一样的东西,狼吞虎咽地吃了下去。
过了一会儿,那只小鸟竟然能够起身,还拉了一滩鸟粪。然后,理了理自己的羽毛,快活地叫着飞走了。
农奴看得出神,忍住腹痛挣扎着来到院子里去看发生了什么。当他走近那只鸟拉的粪便时,发现鸟粪中有一根细细的钢针!
农奴一下子明白了,这只小鸟是不小心吞了钢针,才那么痛苦的,而它的同伴找的草药,则帮它顺利地排出了钢针。
“可是这小东西吃的是什么草药呢?”农奴联想到自己的腹内如针扎一般的疼痛,没准也是因为吞了钢针呢?哎,反正现在也没有其他的办法了,不如像小鸟一样试试吧。
农奴这么想着,挣扎着凑近鸟粪闻了闻,隐约有一股韭菜的味道。
“就找点韭菜吃吃看吧,没准能治好自己的肚子疼呢。”农奴忍着疼痛,重新爬回床上。
“我想吃韭菜,你去给我弄点吧……。”农奴喊着自己的妻子。
妻子听见农奴的声音,很是不耐烦。但是,转念又想反正这家伙是个将要死的人了,临终前的这个小心愿还是帮他完成吧。
于是,妻子乖乖地去菜园割了韭菜放在农奴身边。
农奴看见韭菜,一把抓了就放进嘴里咀嚼。
不知过了多久,农奴觉得肚子疼得非常厉害,特别想上茅厕。于是,他忍着痛来到茅厕,一顿腹泻之后,农奴发现肚子竟然一点都不疼了。
农奴有些疑惑,便把自己的遭遇告诉了村里一位见多识广的老人。老人听他的话,觉得一定是糌粑面团有问题。
农奴赶紧回到家中,果然在粪坑里找到几根细细的钢针!
妻子一看事情暴露,吓得逃出了村庄,不知了去向。淫僧也被村民赶出了寺庙。
很快的,发生在农奴身上的故事不胫而走,人们也由此知道了韭菜的神奇功能,久而久之,韭菜便有了“洗肠草”这一称呼。
专家研究表明:韭菜中含有丰富的“纤维素”,可以帮助促进肠道蠕动,还能把消化道中的各种毒素和杂质包裹起来,随着粪便一起排出体外,达到通便排毒的目的。而且韭菜还有杀菌消炎的作用,经常吃有助于人体提高自身免疫力。显然,藏族人把韭菜称为“洗肠草”是有道理的。
值得注意的是,在内陆的一些地方,也把韭菜称为“洗肠草”,也流传着类似的故事,这大概是各民族文化长期交融交流的结果吧。
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